刘美兰眼睛一亮，“我喜欢吃鱼蛋，不过制作很费劲儿，一般都是算了，从外面买点。
陈嫂子笑笑，“到了岸上之后，我家淑媛上初中，根本不用我操心。我闲着没事儿，就在家里买最新鲜的鱼制作鱼蛋。到时候，给你家送一些。
刘美兰点头，“多谢了！
这时候经验丰富的徐开发提醒道：“美兰，拖网时间不短了，咱们该起网了。
刘美兰结束谈话，开始查看。
这一看，刘美兰目瞪口呆，没想到第二网还有好东西。
突角鼻鱼，属日行性鱼类，喜欢在白天进行觅食，主要集聚成小群于白天捕食浮游动物或底藻，夜间则躲藏于礁石间。（图）
这一群，数量不多，大约有七条，有大有小，难道是一家出行？
不过即使是小的也有十几斤，其中一只最大的足有一米，估计得有七八十斤。
再加上其他比较杂的鱼类，这一网收获也不少。
“好，唐叔，起网。刘美兰应下，让唐昌平起网。
堂姐把刘美兰推过去解网，希望刘美兰带来好运气。上一船的中低档海鲜，让大家心有余悸。
只要刘美兰不睡觉，只要刘美兰在场，其他人都靠后，全部让刘美兰解网。
渔民最迷信，这种迷信贯穿到方方面面。
海边的人，可以对所有人说谎，但绝对不会对妈祖说谎。
刘美兰也不扫兴，在大家的催促之下解网。
渔网里不仅有各种各样的海鲜掉落下来，还有巨大的突角鼻鱼“噗通
不用看，就知道砸坏了不少鱼。
大家凑过来看，惊呼出声：“突角鼻鱼，这么大，还有好几条呢！
刘美兰提醒道：“大家别看了，赶紧看看这些突角鼻鱼有没有摔坏，下面的鱼有没有砸坏。
这一网里，还有石斑鱼、八爪鱼呢！
众人听到这话，赶紧七手八脚把七条大大小小的突角鼻鱼弄出来。
除了一条二十多斤的突角鼻鱼被螃蟹扎伤了，其他的都很好，全部妥善放入鱼舱。
这种鱼的价格很贵，尤其是品相好的，更贵。
尤其是那三条五十斤以上的，不是按斤卖，而是按个卖
。
一方面是因为比较难得另一方面因为突角鼻鱼很特别。
突角鼻鱼的肉质相对紧实不像一些肉质柔软的鱼类那样入口即化但有着独特的嚼劲。鱼肉纤维相对较粗这使得它在烹饪后不会轻易散开。
而且突角鼻鱼没有深海鱼那种厚重浓郁的海鲜味味道比较清淡清香。这使得它的味道比较清爽对于一些不太能接受强烈鱼腥味的人来说更容易接受。
总之这是一种很受欢迎又能卖高价的鱼。
为了能够早点回港刘美兰精神高度集中指挥徐开发朝着鱼群多的地方拖网。
整整两天两夜刘美兰总共休息没超过八个小时。
船工们轮流休息但因为拖网的鱼很多
大家很疲惫但一想到满仓的好鱼疲惫也能消散很多。
终于在大家的共同努力之下收获了很多鱼获。
刘美兰在第二天下午给唐小鱼传去鱼获清单。
唐小鱼很紧张害怕刘美兰跟着出海也不能扭转海鲜捕获的品质和档次。
不过当她看完整个清单唐小鱼彻底放心了。
美兰船长没有让所有人失望！
渔船大约在晚上十点到港。
唐小鱼抬头看了看办公室里的石英钟立即给酒楼老板打电话。
当地的海鲜酒楼很有特色大部分都是老板自己采购不仅是因为采购涉及很多钱财更是因为自己挑选食材更加放心。
交给任何人都不放心。
不仅怕被采购坑钱更害怕采购以次充好影响了酒楼的生意。
这次的海鲜高档多了而且四方岛海产的海鲜品相一直都非常好分级相当标准。
只会超过标准绝对不会低于标准。
不像有的渔船差不多的或者跟标准差一点的也算是高一档里。
掺得也不多不好一条一条地挑只能捏着鼻子认下。
因此所有酒楼老板都喜欢跟刘美兰一起做生意。
信誉好海鲜好这是他们这些采购商最重视的。
当然了四方岛海产捕捞公司还有一个规定。
采购海鲜之后最迟第二天就要把货
款结清。
一单一单结清，根本就不给采购商拖欠的机会和理由。
因为唐小鱼说得非常明白，捕捞公司也是按照每