谁料简安乐却径直走到做包子小桌前坐下，吩咐傅靳说道：“你和面，我调馅。”
傅靳爽快答应一声，便在旁边水龙头洗了手，然后开始撸起袖子和面。
苏叔苏婶见状这才回过神来，忙上前制止。
“两位可不敢这么着，我们来吧。”
简安乐却笑道：“苏叔叔婶，你们俩，我们俩分别搭档，人多力量大。”
看着等着吃包子的食客，苏叔苏婶无奈只得答应，一起包包子。
简安乐很快调好了馅子，而傅靳也和好了面。
两个人一个擀皮，一个包，配合得极为默契，好像他们两个也是开包子店的。
苏叔苏婶在旁都看呆了，不敢相信地说道：“两位大老板，千金少爷竟然会包包子？”
简安乐微笑道：“我们不也是跟大家一样的人嘛，自然也会咯。”
很快两锅包子出锅了，分别是简安乐跟苏叔调的馅子。
苏叔忍不住好奇，尝了一个简安乐包的包子，他忍不住连连感叹：“天啊，这包子也太香了吧？比我调馅调的好吃哎，简总小小年纪真是不简单，果然是大老板就是能力强，不管做什么都非常棒，哪像是我那不争气的儿子，
整日里游手好闲，不吃苦，还经常赌牌……”
说着他意识到不能再说了，否则老脸没地方搁了，一个劲儿直叹气。
苏婶拿过他尝的包子也尝了一口，也是连呼好吃。
“女儿啊，这样给客人上包子，就两种包子对半上吧，都尝尝简总的手艺。”
苏婶女儿苏媚答应一声，便开始给客人上包子。
众人吃过之后都纷纷称赞简安乐调馅好吃，点名要她调的那款。
苏叔索性让简安乐调馅，自己就不调了，他自己也觉得简安乐调馅料的包子好吃。
简安乐自然不能让食客对他厨艺失望，自己毕竟只是今晚上帮忙，于是她将自己调馅料的配方给苏叔说了，让苏叔按照她的方法调馅料，她在一边指点。
包子出笼，跟简安乐调馅料一样，也是非常好吃。
众食客吃得满意，都纷纷表示明儿还来吃包子，从未吃过这么好吃的包子。
苏叔感激简安乐给他的包子新配方，简安乐知道他做包子铺艰难，竞争大，不挣钱，便又教他其他包子馅料方法，还教他腌制各色小泡菜的绝招。
苏叔学得很认真，还拿出手机将简安乐说道都给录下来了。
简
安乐还告诉他，卖包子比较单纯，挣钱有限，可以丰富经营品类，比如加上小炒，若是忙不过来，可以雇几个人，虽然开销大，但是挣得也多。
苏叔苏婶都觉得有道理，但是他们又表示都不会做拿手菜，怕小炒厨艺不行。
简安乐却笑道：“不怕的，只要我们用的真材实料，保证食材新鲜，就算是家常小炒也会有人来吃，相反加些科技与狠活，能吸引食客，但那是昧心钱。”
老两口觉得有道理，不由对视询问。
“要不，明天我们试试？”
“行，那就试试吧。”
谁料苏叔忽然又将头摇得像是拨浪鼓。
“不行，我们扩大经营，那不成器的畜生又该回来要钱了。小媚上高中，花钱又多，总不能耽误她上学吧？人家高中生周末不是上辅导班，就是增加营养，可咱家丫头却在这帮忙。”
苏婶也深深叹息一声：“这倒是，让那不成器的儿子弄得我是一点挣钱动力都没了。”
简安乐听到这些话，她忽然意识到老两口吵架应该是为他们儿子，于是试探询问：“能告诉我怎么回事吗？苏奶奶好像对孙子也是很担心。”
苏叔长叹一声
：“罢了，家丑不能外扬，但简总也不是外人，是我们的恩人，我说。”
他手上包包子不停，开始讲述儿子不成器，整天游手好闲，吃喝嫖赌，输了钱就回来抢钱，就在简安乐他们来之前，那不成器的儿子又将他们老两口好不容易挣了一星期的钱给抢走了。
原本这钱，他们是打算扣除明天买食材所用，剩下给女儿拿着做下周生活费。
结果都没了，他们明天买食材倒是可以跟那些老板们赊账，但女儿生活费却没有着落了，于是两人都是又气又急，便相互伤害，来发泄心中郁闷。
听到这些话，简安乐心里也是很生气，善良的苏叔两口子，怎么有那么不成器的儿子。
她想了想，从兜里摸出一张卡，交给苏叔：“这里面有点钱，你什么时候用，从里面取就行。”
说着，简安乐凑近苏叔耳朵说出密码。
苏叔却忙摆手拒绝，怎么也不收这卡，还说自己有了钱，反正也会被儿子弄走，他跟苏婶使使劲，苏媚节省着花，倒也不是问题。
简安乐却真诚地说道：“苏叔这钱，我是给苏