只见，柳林把切好的，看上去像是夹心的猪大肠，迅速倒入了大锅中。
这个锅里面，是刚才炸猪大肠壁时候的油。
这些油是金黄色的。
但是，油很少，还淹没不了猪大肠。
要知道，九转大肠因为大肠包小肠的原因，成品看上去是比较高的。
像是圆柱状，有点像是一个个油漆桶立着的样子。
而柳林的这点油量，打个比分，只有油漆桶的一半左右。
也就是说，如果用这锅油，去炸猪大肠的话，至少有一半是炸不到的。
到尾声了，九转大肠差不多收尾的时候，常用做法是炸一下的。
通常，懂得做这道菜的厨师，会在锅里放些油，放下大肠段炸，呈淡金黄色捞出。
这一步，是为了最后一步收汁，焖大肠做最后的准备。
炸一下的话，口感好很多，而且能进一步去除腥味。
相信一会的沈易杰，也大概是这样处理的。
而柳林这个做法，炸一半另外一半不炸，真的看不懂，要不就直接做卤大肠算了，都不用炸。
“这，难道是。？”神厨李见天，这时候发出感叹。
剩下三名神厨不解，不知道李见天为什么要感叹？
“难道说，真的中了我的乌鸦嘴了！不简单，这个叫柳林的厨师，真的有点东西。”李见天，在哆哆嗦嗦的自言自语。
朱建彬说话了：“李大师，你在说什么？有哪里看不懂的吗？”
李见天，对着他们三人说：“不知道为什么，我总是觉得，这个叫柳林的人，今天做的每一步，好像都有他的道理。
如果我那个可怕的推论真的成立的话，那么，今天他做的一切，都是他精心部署过的！”
哇！这是！难道说，这一切，都是柳林在演戏？
柳林早就知道，这道菜是这样演的，而且柳林的这道九转大肠，来头还不小？
李见天，给了柳林非常高的评价。但是，已经没时间了。
而这时候，四名大厨，被场下的欢呼声震住了。
柳林母校的师生，都在场下大喊：“柳林加油，柳林加油。”
看上去，像是电视剧里面的，为偶像篮球队加油一样。
而柳林面前的倒计时时钟，分钟那一栏已经消失了，显示59！
也就是说，柳林只剩下59秒了！
糟糕，59秒了，还在这里炸着猪大肠！
九转大肠，还变成了夹心！
完了，这场厨神争霸，柳林，看样子真的要输了，没有转机了！
“哈哈，去死吧。”
在直播间那头的周彪，此刻，已经开心得手舞足蹈起来。
欣然自乐的样子，一身轻松。
“呵呵，小样，我叫你跟我斗！还剩最后59秒了，你想翻身，想翻盘都没机会了。”
周彪，欢欣若狂，像是要跳起来了！
的确，59秒后，按照常理，正常人的逻辑，这个叫柳林的年轻人，必败无疑！
到嘴巴的五十万，哈哈，就这样飞了。
周彪开心的，不是这五十万，反正这五十万是给自己人沈易杰的。
周彪开心的是，可以让柳林完败，挫一下他的锐气，让姜雄伟，对他的好感骤降。
只要柳林对周彪的威胁减轻了，周彪要得到姜雄伟重视的机率就高了。
周彪的如意算盘，已经打好了！
而现在，只剩下40秒不到了！
只见，柳林随便放那些切好的猪大肠，在油锅里面炸了一下，然后加了一点盐。
从镜头上面看，炸的部分，只有三分之一左右。
剩下的三分之二，等于什么都没做！
柳林拿起调料瓶，只有盐，往锅中精准的撒入了一点盐。
然后，柳林拿来一个大的碟子，把炸过的猪大肠，顺利的摆好盆。
没时间了！
10，9，8，7。。。。。
最后的十秒内，柳林把大漏勺拿过来，上面有还没用完的猪油渣。<