第40章 神秘供应商

    程翊也是留了点心思,在他爸面前把那芋头锅巴饭掀起,饭香肉香腊味香一涌而出,扑面而来,程翊自己都不由自主暗自吞了口水。www.ghjun.com

    “哇,这可真是…”,程翊妈妈因为心疼儿子也鲜少让自家儿子下厨,一时好像都不知道从何夸起,说:“你这学没白留!”

    “妈,我这做的是中餐,和留学可没关系啊。”,程翊笑着给他妈妈盛饭,而那边老程嘴巴比说话的时候可软多了,已经夹了一筷子洋葱炒牛肉进了嘴。

    不知道是没有评价还是来不及评价,老程这吃完一口又来了一口,一盘洋葱炒牛肉被他夹的没了小半盘。

    程翊妈妈则是夹起一块炖牛腩肉放入口中,刚放在嘴里就喜笑颜开,说:“这牛肉可真好。”

    老程听了自家老婆的话也忙夹起那牛肉放入口中,同样也是没有什么言语。

    程翊也是第一次吃这新食材,趁热吃了口那洋葱炒的牛胸口,他确定他只放了盐,但这洋葱的甜和牛肉的鲜却如此明显,这胸口肉一口下去整片化在口中,马上就想再来一口确认这味道是不是真实存在。

    又尝一口那炖的土豆,炖得时间不算长,但土豆已经裹满了汤汁,轻轻一抿就在嘴里变成了泥状,怎么似乎还有一股淡淡的奶香,不知是这土豆里的还是牛肉的。

    程翊又夹了块牛腩吃,才确认那淡淡的奶香味正来源于这里,整块牛肉都入了味,但却也不失牛肉的本味,咬下后肉质柔软,但还有被锁住的肉汁迸出添加了新的滋味。

    应当是他刚刚将牛肉先炒过,将肉汁锁在了里面的缘故。

    老程不顾形象地扒了一碗芋头饭进了肚子,说:“阿翊,你老实说你不会现在在店里自己当厨师吧?”

    “我又没发疯,再说老孙和老陈做的比我好吃多了。”,程翊也盛了碗芋头饭放在面前。

    一口下去,这句话也要打个问号了,虽然老陈做的是好吃,但自己做的这也不赖嘛!

    虽然有可能有大半原因是自己加了这么多好货的原因,比起上次店里老陈做的多了许多味道,多了腊味的咸香还有一股淡淡的烟熏味融进米饭。

    虽说这样抢了芋头的戏,但自己家吃倒也无所谓,好吃就好。

    老程还是不信自己儿子能做出这样的饭菜,又猜疑道:“你可以不要用那些添加剂和调味粉,那个不长久的!”

    程翊妈瞪了自家老公一眼,骂道:“你这老头可真烦!”

    程翊一点不恼,笑嘻嘻地说:“添加剂和调味粉倒是没有,就是倒了一些你餐厅放的那瓶放得最高的酒。”

    “你……算了,和那酒没关系,这藕片我吃出来了,是这些东西本来就好。”老程连吃几口那清炒的脆藕,得出了结论。

    “不愧是兴发的程总,会品!”,程翊比了个大拇指,不知是恭维还是揶揄的语气把他妈妈逗得一乐,说:“还是儿子做得好。”

    老程点点头,说:“当然做得也不错。”

    “真难得哦。”,程翊和他妈妈对视了一眼,齐声说道。

    见老程又要再盛一碗饭,程翊妈妈赶忙拦住,说:“不要贪吃,吃多了晚上胃又难受,剩下的明天再吃!”

    “没事妈,这芋头吃了对肠胃好。明天就不要吃剩饭了,我带了大闸蟹,你们清蒸吃了就好,锅上还有番薯糖水,你明早记得喝。”,程翊还记得这芋头的功效似乎是对脾胃有益,也没帮着自己妈妈阻拦他老爸。

    老程听了这话放下的饭勺又拿了起来,给自己盛了满满一碗饭,说:“你这食材是你们店里用的吗?给我也介绍一下啊,我们兴发可是大客户。”

    这换成程翊哑口无言了,这光想着孝敬父母来着,差点忘了最大的同行就在自己家里,这下可难交代了!

    而且这老程精明着,怎么说才能搪塞过去呢?

    他假装嘴里有饭,嚼了又嚼想着对策,然后拿着他爸最在意的点编了个谎话,说:“这个是我一个朋友自己弄的产业,产量根本供不上兴发,而且人家这些东西养的精细,成本高得很呢,我用着都心疼!”

    听到成本二字,老程果然犹豫了起来,兴发本来走的就是亲民路线,胜在价格公道味道又好,这成本上来了菜价势必要高出别的菜不少,引起老客户不满就不好了。

    “算了,那拿到家里来吃一吃好了。你这确实也是,价格那么贵,就应该用些好料,这样老天爷才会给你钱赚。”,原本老程就看不惯程翊非要走什么精致菜路线,说赚不到钱还要被人骂,现在更是敲打他。

    不过听这次的话,似乎是稍微没那么不认可他的理念了。

    那洋葱炒牛肉和清炒脆藕吃的一点不剩,其他两道扎实的肉和饭倒是各剩了一些。

    饶是饭量小的自家老妈也是难得吃了满满一碗饭,再加上土豆和牛肉,