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第146章 厨房里有剩饭?别怕,一招土匪锅巴解决它!


    卢启航眼珠一转,“叶先生,我还有个办法。”



    “说。”



    “以后家里有剩饭了,就抱着电饭煲过来找你!”



    叶凡:…



    他先是炒了一小盘土豆丝作为等会锅巴上的配菜。



    然后,叶凡往电饭煲内胆里加入矿泉水,用筷子均匀地打散。



    噗呲噗呲几声。



    油雾从壶中喷到煎锅里,叶凡陆续抓起几团剩米饭,均匀撒在锅里。



    用手指再按压一遍,保证米粒的平整,就好像给煎锅盖了一层白色被子。



    中小火慢慢煎烤,等待水分挥发殆尽。



    没一会,就可以看到锅中的米粒间咕噜咕噜冒泡泡,整个锅巴起起伏伏,隐约间,底部有股力量想要冲破锅巴的束缚。



    看着一大块米饼已变成焦黄的准锅巴,叶凡用刀,把锅巴分成好几份。



    这还没完,还要在表面刷上红褐色的牛肉酱、放点土豆丝、酸豆角、萝卜干、小米辣,葱花殿后。



    叶凡用筷子拖起锅巴一头,然后对折,把馅料牢牢地包裹在里面。



    “可以了,你们先把锅里的这几个清空,我好继续做。”



    卢启航早已看的心痒痒,听到开吃命令后,立马伸向锅中,可刚一接触锅巴就被烫的缩回手,烫得他不停地在耳垂处摩擦。



    叶凡无语地摇摇头,\"手不想要了?用筷子呀,你可别学阿三哥,吃什么都用手抓,要是吃火锅,你怎么办?”



    “下次不会了,叶先生,这次太心急了。”卢启航又拿了双筷子夹起锅巴。



    金黄色的锅巴还冒着热气,凹凸不平的表面呈现油润光泽,边缘处因受热较多,是微微的焦褐色。



    因为太烫了。



    卢启航先咬了一小口。



    咔嚓。



    一声清脆的断裂声,锅巴正宣告它的美味。



    又咀嚼了几口。



    锅巴外面一层是脆脆的,但里面又相对柔软。



    卢启航已不满足于外围锅巴,对着里面的馅料吹了几口气后,咬了一大口下去。



    一股浓郁的米香味在口腔里蔓延。



    咸辣的牛肉酱包裹在土豆丝周围,时不时再咬上一口脆爽的酸豆角,特别开胃。



    卢启航吃得摇头晃脑,等他回厨房时,同伴们已经开始吃第三锅了。



    “不是说当零食吃吗?这样吃下去,哪还有剩的带回家?”