,真是大得吓人!
冉静冲冉雨燕笑了一下,继续跟赵经理说:“还有,咱们的关东煮只有差不多三分之一是卖给了等位的食客,大部分都是走过路过的街坊买了带回家吃。
有一部分是昨天的回头客,有备而来,自己带了饭盒。
还有一小部分人是今天临时起意来吃关东煮,想带回家又没有器皿,雪梅阿姨那边做了登记,是用咱们的搪瓷碗端回去的,明天会送回来。
但是咱们今天的准备也不太充分,所以搪瓷碗也只借了十六个出去,后面我数了一下,有三十七位想要买外带,都是因为没有碗,所以只买了三串带走,还是比较影响销量的。
所以是不是可以再观察几天外带部分的销量,如果这部分依然占大半,咱们是不是也可以多准备些饭缸?”
冉雨燕指了指老杨师傅端着喝水的白色搪瓷缸子。
老杨师傅还愣了一下,举起自己的大茶缸对着冉静晃了晃。
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