“我们小燕儿啊,可聪明着呢!”
赵经理赶紧抓住机会,帮冉雨燕在老人面前刷好感。www.banweishuwu.me
“小燕儿不光勤快肯干,脑瓜还聪明,悟性好。我们饭店的杨大厨特别喜欢她,还破例教她学炒菜呢!
杨大厨不止一次说过,小燕儿要是个男人,那得是比他还有名气的大厨!”
赵经理竖起大拇指。
白发老人略有些不赞同道:“女人怎么啦?妇女能顶半边天!要我说,这小丫头只要肯学肯练,以后未必不如那大厨子!”
“就是就是,”赵经理嬉皮笑脸地点头:“您老说什么都对。”
“哼,油嘴滑舌!”
白发老人伸出右手微微点了点赵经理,嘴上骂着,眼睛里却是笑意。
赵经理又陪他说了一会儿话,听到厨房的动静,约摸着关东煮出锅了,赶紧进去盛了一碗汤,每种菜品都拿了一串出来。
“这就是我们小燕儿做的关东煮,您老尝尝?”
白发老人早就被香味吸引得流口水了,但这会儿还不忘板着脸说:“你可别看我是……是年纪大,你就给我照顾,这顿饭,还有那两块枣糕,该多少钱就是多少钱,我可带着钱和粮票呢!”
说着还用力拍了拍腰间,随即脸色猛地一变。
赵经理早就发现了,老爷子腰间空荡荡的啥都没有,那个穿在腰带上的小钱包又忘了带了。
他早就习惯了似的,压低了一点声音对白发老人说:“您就安心吃吧,这顿饭我……我不请,回头我去找陈叔叔要钱去。”
白发老人就是严劲松的爷爷严友良,是一位老首长,也算是看着赵满堂长大的。
赵满堂的奶奶曾经是严友良队伍的随军卫生员,赵满堂的爷爷和奶奶还是严友良给撮合的。
解放后,赵满堂的爷爷奶奶都回老家那边工作,赵满堂的父母也在那边。
当年赵满堂想要来滨市工作,还是严友良帮忙安排的。
严友良当年给赵满堂安排的只是个饭店学徒工的工作,而且也不是他亲自出面安排的。
后来能爬到经理的位置,就都是赵满堂自己的努力了。
赵满堂一颗七窍玲珑心,上面八百多个心眼子。
严友良明知道这家国营饭店的经理是他,来的时候还装作是寻常顾客,为的啥?
当然是为了他那个傻孙子每天晚上来接的姑娘呗!
严友良这会儿觉得脸上有些挂不住,他怎么这么糊涂呢?每次出门都忘带钱包。
老人家略带委屈地看了一眼饭店门外。
这个陈学民,咋还不来送钱包嘛!
冉雨燕在厨房忙着弄关东煮,没留意外面的动静。
但赵经理那么热切殷勤,还是吸引了她的注意力。
看来外面这位老人家,身份的确是不寻常的。
如今冉雨燕住在福熙路,福熙路的道路两边,一边是墅区,住着高知高干;一边是绿墙大院儿,住的都是军政要人。
冉雨燕也算是见过不少“大人物”,但印象中,福熙路上并没有见过这号人物,路口刚装的监控摄像头也没拍到过这位。
难道这位老人家并不住在福熙路?
冉雨燕并没有细琢磨这个问题。
她看了一眼时间,冉静差不多该到了,赶紧洗洗手给小妈妈做饭。
老杨师傅今天才夸过冉雨燕捉鸡赶鸭的手法好,很适合做厨子,晚上就开始教冉雨燕做鸡汤龙须面。
这面的汤底好调,难在拉面。
和面的比例是5:3,揉好的面团还要抹一层香油,然后揉搓成长条,反复抻开卷起,面条就像是在老杨师傅的手里“活”了一样。
老杨师傅糙汉一个,拉面的动作却像是跳舞一般,时而如银蛇狂舞,时而如惊涛骇浪,看得冉雨燕眼睛都直了。
待老杨师傅的动作停下来,两手像搭毛线那样抻开面不断抖动,千丝万缕的面条就像瀑布一般倾泻而下。
冉雨燕伸手托着下巴,才让因惊讶而长大的嘴巴闭上。
“杨师傅,这也太绝了!”
冉雨燕走上前仔细观察,这面条已经被拉得比后世超市里买的宝宝面条还要细了。
老杨师傅得意地对小杨和冉雨燕说:“千招易学,一窍难得,你们俩啊,想要出师,还有得学呢!”
这一手拉面绝学是老杨师傅在比小杨还小的年纪,跟一位山西师傅学的,苦练了十多年才有如今的技艺。
老杨师傅还曾经凭着这一手精湛的拉面技艺,在省里的厨艺大比拼活动上拿过奖,奠定了自己在厨师界的地位。
以前老杨师傅不做拉面,一是想给自己留点绝技,