第301章 准备酿酒

候留意这几样事物的时候,吕老爷子一下子就猜到了她要干嘛。



    “你要酿酒吗?”



    怀初点了点头称是。



    没想到隔了几日,老爷子就把东西给她准备齐全了。



    酒曲的制作方法她也提前和老爷子讨论了一下,其实说起来也简单,就是将辣蓼草研磨成浆,加入糯米粉和水搅拌,再将混合物揉成小团,自然发酵两天晒干即可。



    剩下的日子怀初是在不断的实验中度过的,从制曲,制老曲,试酿米酒开始,忙于各种实验,各种数据。



    因着怀初村里也在基建,就她们村里的那两口窑口突然供不应求,连累的城里园子的工期慢了下来。



    原先闲时预留的砖坯瓦坯全不够了,材料的缺失让两头工地的建设都慢了下来。



    她们自然也不可能为了这么个突如其来的事情再起一口窑,只能慢慢的等材料。



    在这期间,请的那些短工在石虎的带领下终于把麦田整理出来。



    趁着等材料的功夫,各家赶紧给田里做防虫措施,同时一年一度的修渠也要开始了。



    怀初村里的水渠当初是统一设计了的,就哪怕是两季轮作,水渠其实并没有受到影响。



    不过因着小麦是旱地作物,根本不需要河水浇灌,所以几乎半年功夫,水渠是没有用上的。



    冬季干燥,沟渠两岸风化严重,偶尔会有垮塌的现象,所以修渠并不是真正意义上的修渠,而是整理。



    刚好村里人等材料的功夫,罗三舅组织大家把沿途的渠沟整理了一遍,村口的水车再次开始工作,河里的水被慢慢的抽上来送入渠里,沿着渠沟被输送到田间地头。



    灌溉结束,短工继续工作,家家田里的几十亩秧苗需要插。



    依旧是石虎领头,上次请的短工走的时候给说好了的让继续来干。



    有钱不赚是傻蛋,有人早早的算着时间上门,田里的事情至此算是差不多结束。



    田里的事情安排好,大家再度回到了祠堂和牌楼上。



    祠堂经过这些日子的建造,已经差不多到了尾声,牌楼需要的木料已经请人在处理。



    说到这里可能有人要问,以前木料竹编这块不都是怀初外公负责的吗?



    怎么要请人了?



    事实上是,从年后开始,怀初外婆身体就每况愈下,手上那摊子当家的事情全部交给了怀初三舅。



    家里人怕她出什么事情,干脆让老头子也什么都别做了,当几天闲人,陪陪外婆。



    老两口一把年纪突然清闲下来,刚开始还很是有些不习惯,特别是怀初外公,坚称自己都是手上活,并不妨碍他陪着老伴。



    可不知道是不是真的心有余而力不足,他上次不小心用篾刀砍到了手,可算是把孩子们吓的够呛,自此家里的活全部被没收。



    老两口安心的过起了老年生活。



    村里人知道后,都表示理解,老俩口操心忙碌这几年,是该享享清福。



    可惜怀初外婆身体着实不好,外公腿脚常年坐着,行动也是不便,就很少出门来……