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    发愁这堆食材怎么办,光禄寺的人说了,不能?浪费,浪费了唯她是问。m.juyuanshu.cc

    见到赵溪音,郭掌膳也眼珠一转,:“赵溪音,这些食材全交给你了,在坏掉之前,你负责让厨娘们消耗干净!”

    赵溪音:“……”

    这郭掌膳和光禄寺卿是亲戚吧?一手祸水东引玩得是一模一样。

    徐棠条件反射要去?反驳,还没开口?,就见皇上?身边的汤岱过来了。

    郭掌膳顾不上?赵溪音,连忙面脸堆笑着迎上?去?:“汤总管,您怎么来这儿了,可是皇上?有什?么吩咐?”

    汤岱笑了笑,压根没搭理郭掌膳,径直走到赵溪音面前:“赵御厨,皇上?有令,夜宴加一道司膳司做的菜,食单就由你来拟写。”

    给宫廷筵席做菜,司膳司以前没这个资格,今日竟得皇上?恩典,让司膳司能?加一道菜,这可是整个司膳司的荣耀。

    意思是不仅赵溪音要拟写食单,所有厨娘都要根据食单做这道菜,让筵席上?的每位主?子?都能?吃到。

    徐棠、孙宜等人得知后?,高兴地相互对视。

    赵溪音点头应下:“好。”

    第27章 麻辣烫(一)

    待汤岱一走, 郭掌膳的脸色就变了。

    让赵溪音来拟写筵席食单,她就是一介末等厨娘,哪配啊?

    身为掌膳, 要拟写食单也应该是她来才?对,结果汤岱连看都没看她一眼,怎能不叫人生气。

    于是郭掌膳把气撒在赵溪音身上:“得?意个什么?劲儿,给万寿节拟写食单是一回事, 这些?食材要消耗干净也是我的命令, 若是完不成, 有你好?看!”

    这些?食材都是普通食材,上筵席都不够资格, 而且蔬菜蔫得?本来就快,看她能怎么?处理。

    徐棠毫不客气怼道:“说一遍溪音就知道了,还要啰嗦第二遍。”

    赵溪音挽着徐棠和孙宜:“走,咱们去号舍,一起去研究筵席食单。”

    说起筵席食单,徐棠和孙宜又高兴起来,摩拳擦掌想要尝试,这可不是常有的事, 毕竟连元司膳都没拟过,这样好?玩的事竟让她们来干。

    见三人欢欢喜喜离开,郭掌膳气结,怒骂道:“拟的菜不好?吃, 等着皇上问罪吧!”

    -

    天色很快暗下来, 乾清宫灯火通明, 隐隐有歌舞声传到司膳司。

    留给赵溪音拟写食单的时间不多了。

    “做烧鹅吧,油汪汪金灿灿一整只鹅, 外形极为好?看,放在大筵席上也是不输的。”徐棠建议道。

    孙宜也来表述自己的想法:“咱们司膳司只做一道菜,尚膳监要做三十一道菜,所以这道菜很重要。”

    赵溪音其实不担心筵席上什么?菜,无论什么?口味的菜,都能把味道做得?别出心裁,问题是还有外面那?一堆食材。

    号舍外传来敲门声,有杂役来请示:“赵御厨,需不需要先把菜和肉都挪到冰窖里去。”

    徐棠说:“得?挪,不然?菜叶子过夜就蔫儿了。”

    杂役正要离去,赵溪音突然?道:“先不挪。”

    徐棠和孙宜诧异地看向赵溪音。

    赵溪音说:“正好?筵席全部用掉。”

    徐棠和孙宜眼中的诧异更甚了。

    暮色四?合,司膳司大院里,屋檐挂上一排灯笼照明,明显是要挑灯夜战。

    所有厨娘都在等赵溪音的食单,对于为宫廷夜宴侍膳一事,既有期待和激动?,又有紧张和不安。

    紧张不安的是,万一做不好?怎么?办?岂不是丢整个司膳司的脸?岂不是会让皇上问责?

    而且到现在,几位女?官一个都没出现,焉知是不是上次抢着给皇上送膳的事留下心理阴影了,反正汤岱点的是赵溪音的将,做不好?,她全责。

    故而此刻司膳司的主心骨,是赵溪音。

    赵溪音一出来,厨娘就呼啦围上来了:“赵御厨,咱们做什么?菜?食单拟写好?了吗?”

    赵溪音点头?,从袖中取出一纸食谱,给众位厨娘传阅。

    食谱最上方赫然?写着三个字:麻辣烫。

    这是什么?菜式?从来没听过。

    下面写着这道菜所需的食材和做法,做法倒是不难,只需要把所有的食材放进汤底中煮熟即可,只是这食材,竟然?占据了大半页纸。

    “土豆片、莲菜片、花菜瓣、菠菜叶、香菇、海带结、山药块、芋头?块、苞米段、豆腐块……”

    “虾仁、羊肉卷、猪肉卷、毛肚儿、鹌鹑蛋、鱼丸、鱼豆腐、蟹肉条、蛋饺……”

    “宽粉条、细粉丝、宽面、细面、米饭……”

    念