安排，每天至少有一个要试吃犯人的饭菜，不能甩手不管，光顾着在职工食堂享受，不顾犯人死活。
犯人食堂的饭菜跟职工食堂肯定没法比，不过能让他们仨都能下咽，必然也不会太差。
今天负责尝餐的人是包过，他从每个样品盒里舀出一部分，饭和菜都有了，再拿去微波炉加热。
第一道菜是胡萝卜炒肉，以往这种荤菜是最受欢迎的，今天却突然遇冷。
包过夹起一块，尝了尝，砸吧几下，得出评价。
“没什么毛病，跟以前一样。”
一样的软烂油多，口感一般，但是问题不大。
软烂是为了安全，油多只是看起来多，装盆以后，汤汁会漏到下面，上面的菜就没那么油腻了。
所以以前很多犯人吃到下面的汤汁部分，就不再吃了，这一点浪费都是能接受的。
再吃第二道菜，炒冬瓜。
吃进嘴里，熟悉的口感，熟悉的软烂。