张二狗暗骂一句老东西，嘴上却很恭敬。
“知道了，叔爷，是我多嘴了。”
沈玉姝还不知道有人对她起了龌龊心思。
她回到沈家直奔厨房，“娘、大伯娘，我回来了。”
“你爹呢？”顾氏看了一眼女儿身后，没人。
“哦，爹带牛去河里了。”
沈安信说牛跟着他们跑一趟肯定热坏了。
趁现在天气热水不凉，带牛去河里洗洗。
沈玉姝看两人在摘菜，便问，“待会儿吃什么？”
天气渐热，顾氏最近胃口不太好，平日加餐吃的多清淡。
听到女儿的话顾氏皱眉，好似面前摆了热腾腾的饭菜。
沈玉姝看了眼顾氏的面色，提议道：“要不中午咱们吃麻酱凉面吧。
做个排骨萝卜汤清淡些，正好有这新摘的黄瓜凉拌了开胃又爽口。”
顾氏闻言眉头舒展，听菜名就知道不是油腻的。
她笑着点头，转而看向何氏，问她的意见。
何氏倒不在意吃什么，反正侄女手艺好。
“我都行，玉姝做的饭都好吃，你等等我叫你大姐来帮忙。”
何氏知道侄女好心，每次做饭都会手把手教女儿。
有了做饭的手艺，将来找婆家也能得人高看一眼。
沈玉姝要是知道何氏心里怎么想的该翻白眼了。
狗屁高看一眼，她就是想偷懒，把沈玉兰教出来能多个人分担。
她是再不想多吃寡淡无味的饭菜了。
等以后家里有钱了再买个会厨艺的婆子来做饭，她还是喜欢吃现成的。
来了沈家后经常做饭，连带的自己手艺都比以前进步不少。
她去院里的小地窖一趟，从空间拿两个萝卜出来，外面的萝卜多空心不好吃。
这时沈玉兰和何氏从屋里出来，“玉姝，娘说你中午又做新鲜吃食？”
“对，大姐，一会儿做排骨汤，你来做吧，我教你，简单的很。”
“好啊，请沈小师傅多多指点。”
沈玉兰难得调皮的向她弯了弯腰。
沈玉姝嘻笑回礼，“好说好说。”
她发现沈玉兰比以前开朗了不少。
五官也比去年她刚来的时候精致了些。
穿着新做的夏衣，整个人更显得温婉秀丽了。
三人一道进了厨房的门，何氏挽起袖子便和面。
和面的碱水用草木灰水，现在家里最不缺的就是它了。
她把不准量让何氏照着往日的经验约莫着放。
做凉面需要芝麻酱，芝麻家里有但得现磨。
她到柜子底层搬出一个脸盆大小的磨台。
上回她磨骨粉的时候买了两个，一大一小，小的正好做吃食用。
芝麻家里存货不多，是围着小麦地种了两垄收的，她掂了掂袋子约莫有个十来斤。
芝麻洗干净后小火翻炒，炒到微微金黄便捞出来，借着余温继续翻动。
炒好的芝麻冷却后倒进石磨，慢慢转动磨出醇厚香味。
她磨了一半的芝麻，多的留着改天吃凉皮和凉拌豆角用。
排骨萝卜汤好做，她大概说了遍，沈玉兰便心里有了数。
焯好的排骨和葱姜放锅里煮上小半个时辰，出锅前一刻钟放萝卜即可。
沈玉姝闻着排骨汤的清香，手下的磨盘越转越快。
她把磨好的芝麻酱加水澥开，酱油、醋、蒜、白芝麻、葱花淋热油搅匀。
煮好的面出锅后过凉水，抓一把黄瓜丝，浇一勺芝麻酱一勺料汁搅匀。
裹上芝麻酱的面条沾了醋蒜料汁爽口开胃。
守在一旁的顾氏和何氏闻着味道不自觉的咽了咽唾沫。
她们还从来没见过这种吃法，放了芝麻酱看着黏黏糊糊的。
“娘和大伯娘先尝尝？”沈玉姝看向两人。
大锅占着煮排骨汤，用小锅煮一次只能煮两碗，沈玉姝便先紧