上了年纪的爷爷、奶奶和刘婆婆,就比较喜欢高汤的,而他们年轻人,更喜欢辣的。m.wenqishuku.cc
昨天他们才跑了一趟县城,家里买的大米、面粉、猪肉、就连猪蹄和猪大肠、猪心、猪肺、猪肝之类的也都买了一些。
老爷子和老太太本身是不看好这些东西的,艰苦年代,老爷子怎么说也是受过苦的。
这些玩意儿,说实话他也吃过,但真的是超级难吃,又腥又难闻,味道简直是要命。
活了这么大岁数儿,他就没见过,谁能把这些猪下水做好吃了的。
便宜也是真的便宜,半背篓的下水,才花了老爷子几毛钱。
鉴于于心月做饭确实好吃,也没有翻过车,又有柳青青作证,老爷子跟老太太也只能捏着鼻子认了。
不为别的,实在是味道太大了,又腥又臭,熏得人差点睁不开眼睛。
这东西真的能吃吗?老爷子和老太太都有些怀疑。
还是于思远忍着臭味,帮忙给运了回来。
…..
“帮我生火,我去把猪下水卤了。”于心月拉了拉柳青青的衣袖。
昨天已经清洗好了,就剩卤了,卤好了,再架上去烤,加上辣椒面、孜然粉,那味道别提多好吃了。
没吃过的人:好臭、好难闻,这东西它能吃吗?
吃过的人:你们懂啥,这东西做好了比正经猪肉还要好吃。
“好。”柳青青挽起袖子,跟于心月一起进了厨房。
时云深也站起身紧随其后。“需要我做些什么?”
“你去摘点蔬菜。”于心月回头,指了指房檐下的竹篮。
“小妹,我呢,我干什么?”于思远也跟了上来。
“你去和面。”于心月的眼珠子转了转,有意逗他。
“啊?和面,可我不会啊。”让他添个柴、生个火还行,和面这事儿,他是真的不会。
“呵呵…”见他纠结的表情,柳青青没忍住笑了。“心月逗你呢,我来和面,你去生火。”
说着,柳青青把手里的干柴递给了于思远,她自己则跑去和面去了。
人多力量大,不一会儿,厨房的烟囱就开始冒烟,时不时的还飘出一股股的香气。
被拒绝来帮忙的萧老太太,无奈跑去隔壁喊刘婆婆去了。
刘婆婆平时不怎么出门,没事一般都在家里待着,萧老太太来时,她正好在家。
听到敲门声,刘婆婆疑惑,今天时小子没有过来,不是他又会是谁?
思索间,她朝着门外喊道。“谁呀?”
“大妹子,是我。”相处的时间长了,萧老太太也了解了刘婆婆的性格。
她为人不错,对人坦诚,就是性格有些清冷,不太喜欢凑热闹,平时喜欢一个人待着。
要不是两人相处久了,关系还不错,估计她也难请出刘婆婆。
“萧大姐来了。”一听是萧老太太的声音,刘婆婆喜上眉梢。
“我们那院晚上聚餐,做的饭多,你一个人在家也是没事儿,走,跟我一起过去热闹热闹。”萧慧娴说着,拉起她的手就要走。
“这样不好吧,我老是跑你们那边蹭吃蹭喝。”刘婆婆的脚步顿了顿,纠结着要不要过去。
“有什么好不好的,人多了热闹,走啦。”萧慧娴不给她拒绝的机会,拉上人,关好门直奔自家院子。
两人过来时,于心月正指挥着时云深和于思远两人在院子里垒烧烤用的台子。
临时起意要做烤肉串的,根本来不及弄烧烤架子,只能现场垒一个凑合着用了。
烧烤架空间里多的是,于心月也不缺这东西,但没有拿出来的理由,更不能凭空变出一个,她还不想被拉去研究切片儿,所以只能用最原始的方法了。
不管是什么办法,能把烤串儿烤熟就行,目前的条件也只能如此了。