“谢谢婆婆。www.chenxiao.cc”没有客气,于心月收下了刘婆婆的心意。
改明儿,把房檐下就要腌制好的腊味给婆婆送过来一些,好邻居嘛,礼尚往来。
“傻孩子。”刘婆婆摸了摸她的脑袋。
…..
“月月回来了。”刚进院,萧老太太就迎了上来。
于心月顺手把手里的辣椒酱递给了萧老太太。
“辣椒酱,哪儿弄的?”萧老太太仔细看了看,隔着玻璃瓶,里面的辣椒酱都泛着让人流口水的红。
“刘婆婆给的。”于心月挽起袖子,往于老爷子和何叔蹲的地方走。
“我说这鱼的肚子怎么那么大呢,原来他的肚子里全是鱼籽,唉,可惜了。”老何在杀鱼,老爷子在一旁看着。
看到挖出来一大堆的鱼籽时,老爷子没忍住叹了口气。
那么多的鱼籽,可都是一条条幼小的生命啊。
“鱼籽也能吃的。”已经挖出来了,活,肯定是不能活了,这东西也是可以吃的。
“月月回来了?”听到她的声音,于老爷子这才抬起头。
“嗯,回来了爷爷。”说着,她蹲下身。“何叔,我来吧。”
“马上就好了,老夫人还买了鸡和猪肉,你看需不需要处理?”老何拒绝了她伸过来的手。
这东西太腥了,他已经占了手,就直接弄完算了,省的别人再插手,搞得到处都是一股子腥味儿。
“那行,我去看看。”于心月起身就要走。
“等下。”于老爷子喊住她。“刀,刀你拿走。”
鱼已经杀好,就剩冲洗干净了,于老爷子把洗干净的菜刀递给于心月。
太阳升到正中间时,小院里冒起了一股股的炊烟。
伴随着炊烟飘远的还有刺鼻的香辣味儿。
不为别的,中午于心月做了个酸菜鱼,酸菜是上次从刘婆婆那里换回来的,还没吃完,大概还有小半罐儿。
鱼是草鱼,是萧老太太她们今天出门买的,一共两条,每条都有四斤重了。
猪肉做成了五花肉,又软又糯,最适合像于老爷子和萧老太太这么大年纪的人吃了。
至于鸡肉,于心月暂时没做,午饭有两个荤菜已经很不错了,鸡肉留着明天炖个鸡汤给大家补补。
另外还炒了两个素菜,一个蒜蓉小白菜,一个西红柿炒鸡蛋。
主食则是大米饭,外加一个冬瓜汤。
…..
九月底的时候,天气越来越冷,最后几块儿地里的红薯也都被收了回来。
院子里的大白菜包裹得越来越大,每个上面都被压了一块儿石头,周身也都用绳子捆了一圈儿。
就是为了防止白菜不包芯儿,不能长成白菜该有的样子。
一开始于心月也是不懂的,这还是隔壁刘婆婆告诉她的。
还耐心的教她,该如何给白菜包芯儿。
好像自从到了乡下,于心月就见识了很多以前她没见识过的东西,也涨了很多知识。
不得不说,老百信的智慧真的是无穷无尽。
三人跑步回来时,刘婆婆已经吃完早餐过来了,这会儿正在院子里跟萧老太太唠嗑儿呢。
天气越来越冷,已经开始穿上了厚衣服,白菜也成熟了,于心月打算今天做腌酸菜。
辣白菜她会做,上辈子她看视频学会的,但腌酸菜她还真没做过,所以还得请老师傅刘婆婆来教她。
今天的天气还不错,趁此机会两家商量着准备把酸豆角、腌酸菜一块儿做了。
也省的刘婆婆一个人做起来太辛苦,人多力量大,柳青青等人也想学这门手艺。
刘婆婆最喜欢上进好学的孩子了,听说大家都要学,她高兴的一大早就过来了。
“吃了没婆婆