这东西比较耐放，特别是温度低的季节，放上一年半载都没问题。
冬天夜长天短，加上在家待着无所事事，于心月就去刘婆婆家换了些绿豆和黄豆，打算在屋子里学发豆芽。
毕竟在家里吃吃喝喝，实在是太无聊了，外面冰天雪地，也没什么娱乐项目。
于思远跟柳青青还是每天按时上山检查陷阱，但猎物也不是每天都有，偶然能抓到几只，已经算是运气好了。
于心月找来何叔，让他帮忙做了几个长方形的木制种植箱。
屋子里生了炉子，暖洋洋的，她准备把青菜也一起种上。
光有肉，没有青菜，别人怎么样她不知道，她只知道自己的胃已经受不住了。
酸菜和辣白菜再好吃，也经不住天天吃，她都快吃吐了。
还有地窖里的土豆、萝卜…光是想一想，她都头大。
不行，必须得种点儿青菜，只有荤素搭配，才能让身体更加健康。
发豆芽前，豆子得挑拣干净，里面不能有杂质，更不能有其他的乱七八糟。
把豆子倒进干净的竹筐里，于心月搬来一个小凳子，安静的坐在炉子旁，开始挑拣豆子里的杂质。
“小妹，往这边儿来点儿。”柳青青拉了拉她腿上的竹筐，要跟她一起挑拣。
“发个豆芽而已，居然这么麻烦？”没想到，发个豆芽，还得把豆子挑拣干净，好麻烦呀。
于思远也搬了个凳子，靠着于心月坐了下来。
“不把杂质挑拣出来，豆芽很容易坏掉。”这东西，娇气得很，不透气了它会坏，水不干净它会坏，天气太热它会坏，有杂质了它依旧还会坏。
总而言之一句话，就是一不开心它就坏。
“要帮忙就帮忙，哪儿那么多废话？”柳青青白了一眼发牢骚的于思远。
“我，我就是好奇，问问怎么了？”两人只要碰上，就免不了相互攻击。
而且每次都是于思远输，柳青青赢，不为别的，主要每次老太太都在旁边看着，于思远也不敢太过分了。
况且他是男子汉，应该让着女孩子。
“你这臭小子，是月月发豆芽，还是你发？”老太太看不过去，凑上来给了他一巴掌。
“奶，我就是问问，没别的意思。”装作很疼的样子，于思远呲牙咧嘴。
“我还是不是您最心爱的小孙孙了？”他抱着老太太的胳膊不松手，把周围的几人都雷得够呛。
不是，你一个大小伙儿，没事儿撒什么娇？救命，他们的眼睛不能要了。
“边儿去，你奶我还得拣豆子呢，没工夫陪你贫嘴。”老太太假装生气似的，甩开了他挽在自己胳膊上的手。
“哈哈，哈哈…”这一老一小，果然是大家的开心果，时时刻刻都能把大家逗笑。
豆子挑拣好的时候，何叔也把两个一米多长的种植箱子打造好了。
往里填土的事儿，就交给了于思远跟何叔，于心月则抱着挑拣好的干净豆子，去泡豆子去了。
发豆芽的第二步，把干净的豆子用清水泡上，绿豆最低要泡8个小时，黄豆的个头儿大些，需要泡12个小时以上。
泡发好后，才能开始发豆芽，所以现在不急，也急不来。
两人把种植箱里填满土后，又合力将箱子抬到了屋里。
堂屋里生的有炉子，温度不冷不热，种植青菜刚刚好。
于心月找来一个小铲子，将里面的土块儿全都敲碎，之后掏出口袋里的种子。
有香菜、菠菜、韭菜、小白菜…
把整理好的土壤，分成一条条的小梗，于心月捏出种子，一点点的撒了下去。
撒好种子，又给他们盖上一层薄薄的土壤，于心月给它们喷了一层水，这才算是完事