一块鱼肉，入口味道甘美，无奈就是刺多；又夹起另一条鱼的鱼肉，味道鲜美无比，却还是刺多。李立宝看他吃相笨拙，笑道：“赵统制看来不喜欢吃鱼，看样子在钓鱼城吃的腻了。”赵旋道：“受伤之后钓鱼城的事情都遗忘了，不过这鱼我倒是喜欢，就是有些麻烦。这叫什么鱼呢？”
李提督见他说的诚恳，笑道：“大的叫鲥鱼，小的叫刀鱼，都是这长江之中所产。尤其是这刀鱼。清明前后吃最合适，若不是赵统制你来，这熙春楼可没有这么大的刀鱼。”
赵旋看这长江刀鱼竟然有四十公分左右，想到后世这么大的刀鱼恐怕有钱都吃不到知道他若不是水军提督，恐怕还真弄不来，连忙道谢。又想到张爱玲说过鲥鱼有骨是人生三大憾事之一，于是不管是鲥鱼还是刀鱼，都开始大快朵颐，也不嫌麻烦了。