要打嗜血龙图的主意，所要承担的后果可能不是他们所能承受的。
另一方面，赵旋对于市场上对于御制豪油需求处理的也十分灵活。虽然他很清楚物以稀为贵，但还是会根据不同情况做出调整。比如，对于荣王和谢堂等重要人物，赵旋亲自上门解释，确保他们每天都能享用到这种美味的调料。至于贾似道那里，由于他事务繁忙，赵旋并未亲自拜访。不过这对于贾府也根本不是问题，他们如果需要的话，贾欣笑自己就去御街上取了。
在众多酒楼中，春风楼算是能够购买到最多蚝油的一家。即便如此，孙管事仍多次找到赵旋协商，希望增加蚝油的供应量。而民间的富户们更是因为无法买到蚝油而抱怨不已。面对这种情况，赵旋最终决定让孔福逐步增加生蚝的供应量。这样一来，既部分满足了市场需求，又保持了蚝油的稀缺性和珍贵感。