伴随着琴声，沈三如那宛如夜莺般的歌声也开始唱了起来，唱道：
“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。
烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。
云树绕堤沙。怒涛卷霜雪，天堑无涯。
市列珠玑，户盈罗绮、竞豪奢。
重湖叠山献清佳。有三秋桂子，十里荷花。
羌管弄晴，菱歌泛夜，嘻嘻钓叟莲娃。
千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。
异日图将好景，归去凤池夸。”
伴随着沈三如的歌声，一幅巨大的画面仿佛在人们眼前展现了出来。而在画面的中心，唐安安随着歌曲的韵律，也开始慢慢的舞动起了自己的身躯。她的动作时而庄严肃穆，时而灵动活泼，时而洒脱奔放，时而小巧精细，力度掌握的恰到好处，每一个动作都充满了灵性，仿佛和这一首歌曲融为了一体。
一曲结束，春草堂酒楼里鸦雀无声，每个人仿佛还陶醉在那美好的歌舞之中。直到二楼的走廊之上，传来了一声“好~”众人这才反应了过来，顿时欢声如雷，叫好声一片。这时才有人注意到宋理宗不知道什么时候再次出现在了走廊之上，原来这声叫好，就是他率先喊出的。
宋理宗笑眯眯的看着这一切，又冲着大厅里的人挥了挥手，径直又返回了阁子。赵旋则一直陪在他的身边，此时才问道：“圣上，您想要吃点什么菜？”宋理宗这才感到自己也饿了，笑道：“这是你的地盘，一切你做主吧。”
赵旋来到了厨房，先亲自做了一个水煮肉片，又让人配合自己做了几个菜，最后又吩咐下去，让厨师们做了清蒸桂鱼、红烧羊肉和菠菜炒鸡蛋等几样家常菜，这才匆匆的返回到了阁子里。
很快，菜就上桌了。赵旋先拿了一个碗，盛了一点水煮肉片，解释道：“官家，这个菜叫水煮肉片，您看这肉是白肉，上面又有绿色的油菜和葱花，还有芝麻，正如圣上对于为臣下等的要求，要清清白白做官。”
赵旋此时手里已经有了辣椒了，但是产量还是不高，还不想现在拿出来，再说宋理宗来的也突然，此时的水煮肉片之中并没有辣椒调味。里脊肉经过沸煮，也已经变得发白，所以赵旋才有清白之说。
然后赵旋验完了菜，接着从宋理宗的随从那里拿过一个新碗，重新盛了一碗，递给宋理宗道：“还请官家品尝。”宋理宗接过碗，仔细的品尝之后赞道：“这肉细嫩润滑，汤水的味道也不错，这是哪里的做法，朕怎么没有吃过？”
赵旋连忙解释道：“这时蜀地的做法，圣上既然喜欢，日后定然能风靡我大宋。”宋理宗哈哈大笑，然后又指着一个个金黄色的小块，好奇的问道：“赵龙图，这又是什么菜？”
赵旋笑道：“回禀官家，这个菜叫开箱取宝，又名富贵满箱，这是臣为了官家的到来，亲自为您做的。”“哦？”宋理宗闻言起了好奇心，问道：“此菜何讲啊？”
赵旋解释道：“这是用一块块的豆腐炸成金黄，然后在豆腐的上部切上一刀，掏空里面的豆腐，然后就形成了一个豆腐箱子，臣在这个箱子的里面加入了肉末、葱末、木耳等香鲜的食材，然后再加热蒸煮而成，圣上一尝便知。”
这次宋理宗没有让赵旋试菜，自己拿起筷子夹了一个豆腐箱子，放到自己的碗内，掀开豆腐的盖子，果然见到里面充满了食材，香味扑鼻，直接就放到嘴里品尝了起来。
吃完之后，宋理宗也是赞不绝口，他对赵旋道：“孔子说食不厌精脍不厌细，没想到你的春草堂酒楼倒是也做到了。”赵旋笑道：“这个东西做起来比较的麻烦，如果官家不来，食谱上是没有这个菜的。”宋理宗闻言，命人拿过了菜谱，果然在菜谱上没有见到这个菜。
宋理宗笑着批评赵旋道：“赵龙图，你既然要做生意，可不能任性偷懒，以后你就将这个菜加入食谱，名字就叫富贵满箱好了。”赵旋闻言连忙起身，拱手答道：“臣遵旨。”
后来又接着上了几个菜，虽然盘盘也都是精致鲜美，但是宋理宗却是吃的惯了，随口赞扬了几句，也就不再去品尝了。直到小二端上了一口小锅，锅里面热气腾腾的，其中有几个和鹅蛋体积差不多的丸子，以及一些炸肉、青菜等物，上面还漂着一层香菜。