元旦最后一天假期,许从云大早上睁开眼就惦记着吃老虎肉,也不管早饭午饭了,点火烧炉子,烧热水。m.luhaibing.com
切了两斤老虎肉,也不知道是哪一块儿的,就按红烧肉的做法儿炖。
四十分钟过去,许从云尝了尝:太硬了,不好吃。
一个小时过去,许从云又尝了尝:有点淡了,没味儿,还有点酸。
两个多小时过去了,许从云加盐、加糖、加油、加醋。
去踏马的吧!怪不得没人吃。给狗,狗都不一定吃。
许从云把肉盛出来一大碗来,到胡同儿口包子铺那去喂流浪狗,到那的时候小夫妻俩正准备收摊呢,看着许从云端着一碗肉从他们家拿了双筷子夹着肉在喂狗。
俩人儿心里纳闷,停下手里的活儿去看许从云在搞什么!
只见许从云夹一块肉冲狗扔过去,两条狗争抢着去吃,抢到肉的狗吃进嘴里又吐了出来,冲着许从云愤怒的汪汪叫。
许从云不信邪,又扔了一块儿,给另一只狗,然后……有两只狗冲着许从云汪汪叫了。
许从云黑着脸,怒了,还真是给狗狗都不吃啊。上去就一条狗踹了一脚。
小夫妻俩看着这情况嘿嘿直乐,老板娘跟许从云比较熟,张嘴就问:
“你这炖的什么东西?狗都不吃啊!”
她走到许从云身边,看了看,一大碗红烧肉,油润红亮,靠近了还能闻到香甜的气味。
许从云看她过来,把筷子递给她,和善的笑了两声儿:“来来,尝尝。”
老板娘接过筷子,狐疑的看着许从云:“没毒吧?”
许从云不乐意了,瞎话张嘴就来:“我刚还吃了一大碗呢!有毒早死了。”
老板娘拿筷子夹了一块儿小的塞进嘴里,嚼了没两下,呸~的一口,吐出去老远。
脸上的表情极致的精彩,像是怀疑人生?又像是回忆青春?也可能在展望未来?又或者是在想着怎么弄死许从云?
良久,老板娘眼神儿复杂的看着许从云,说:“这玩意儿你要是吃了一大碗,你比狗还狗啊!”
年轻小老板看着媳妇儿这么精彩的表情,好奇心大起,拿过来筷子也尝了一块儿,脸上一样的五味杂陈,表情复杂,他倒是没有吐,这年头儿有口肉吃不容易,好吃不好吃的也是肉啊!
他吃了一块儿感觉不一般,又夹了一块儿仔细观察。
小媳妇儿看着自已丈夫这么难吃的东西还敢吃第二块儿,忍不住在心里给丈夫喝彩:当家的,你真是个真正的勇士。
这时候,这边的动静已经吸引了一圈人了,前门小酒馆常客,牛爷、片儿爷、范金有,路边儿还有几个蹬三轮的也围着看热闹。
其实,没那几声狗叫,就只是这么一大碗红烧肉都能吸引街上大部分人的目光了。
包子铺小老板观察了半天,塞进嘴里又吃了一块儿,仔细品尝,表情复杂但是掩饰不住好奇,抬头问许从云:“许同志,您这是什么肉啊?口感很特殊。”
许从云看着围着一圈人,没想着说实话:“野兔子肉,让我给做砸了。”
小老板撇撇嘴,切了一声儿:“您可拉到吧!这肉肯定是大物件身上的,起码得两三百斤的动物?”
许从云一惊,诧异的看着这包子铺的小老板,怪不得包子做的这么好吃呢!嘴这么刁啊!想了想,就说了实话:
“您厉害,这是老虎肉。”
反正这肉自已是不准备吃了,要是有人想买正好省了自已功夫儿了。
这老虎肉一出口,小老板只是点点头,没说话,估计是心里有预期了。
围观的众人可就不淡定了,有人脸皮比较厚,范金有眼珠子转了转,上前问到:
“许同志,这肉我能吃一块儿嘛!我还没见过老虎什么样呢!”
可真踏马能扯,北京动物园才几毛钱的门票钱,不知道范金有打的什么鬼主意。
许从云都喂狗了,哪儿还在乎啊!