第65章 熟悉的大人物

    “妈的!实在太气人了,这易中海身为高级技工,居然还贪污这点钱,你说他缺不缺德?这种人要立马开除!这个月工资他也别要了,我做主!给你当做补偿了。m.qinyuanshu.cc”杨厂长气愤的一拍桌子,站起身来。



    然后走到傻柱身边,拍了拍他的肩膀安慰道:“小何啊,你放心吧,这件事情我会处理好的,绝对不会让你受一点委屈。”



    “好的!谢谢杨厂长,我相信您一定会公正处理的。”傻柱点了点头,表示感谢。



    “对了,小何,你现在的工资是多少?李副厂长给你说了吗?”杨厂长忽然想起了什么,开口问道。



    “嗯……我不太清楚,应该不会少吧!毕竟我现在升了职。”傻柱挠了挠头,不确定的回答道。



    “先不说这个了,您知道大人物口味如何?爱吃什么菜?知道了大人物的喜好,我才可以做出让他满意的饭菜。”傻柱急忙开口询问。



    “哦?这样啊,大人物喜欢吃辣,那你可以给他做一些川菜或者湘菜,这些菜系都比较辣,符合他的口味。”杨厂长建议道。



    “好的!谢谢杨厂长,我知道该怎么做了。”傻柱笑着点头,然后又问道:“就是不知道这位大人物,他老家是哪里的?我想待会给他做几道家乡菜。”



    “嗯!大人物老家是蜀地的,你做几道川菜就行了,要是今天做的好了,让大人物满意,厂里绝对给你涨工资。”杨厂长拍着胸口保证。



    “多谢厂长!我一定好好表现,不会让您失望的。”傻柱感激涕零,心里想着一定要抓住这次机会,好好的报答一下杨厂长,毕竟上一世他对傻柱还不错。



    “好的!那就辛苦你了,小何。我们大概还有一个小时左右才开饭,你可以先去准备食材和调料,争取早点做好饭菜。”杨厂长微笑着说道。



    “好的!我现在就去备料了,你们几个人,大概什么时候吃饭?”傻柱喝了口茶水,起身就准备去后厨。



    “你大概做七八个菜就行,顺便再炖个鸡啥的。”杨厂长想了想,补充道。



    “好嘞!没问题,我这就去准备。”傻柱爽快的答应下来,然后快步走向后厨。



    一到后厨,傻柱就大声吆喝起来:“马华胖子备料,夫妻肺片、回锅肉、东坡肘子、鱼香肉丝、小鸡炖蘑菇、水煮鱼,红烧肉齐活。”



    马华好奇的开口询问:“怎么了师傅?这是来重要人物了?怎么做这么多菜?”



    傻柱点点头:“厂里来了位大人物视察,麻溜的赶紧配料,人家一会就要来了!”



    马华和胖子不敢耽误,急忙开始拿出肉和菜开始备料。



    “傻柱……哦不何主任,你多做几道菜呗?他们大人物吃不完,我们也可以打包带走。”刘岚走到傻柱身边,小声的提醒。



    “大姐!这都八个菜了!你还多弄几个?算了干脆再加个酸辣土豆丝,你们待会多切一份土豆丝。”傻柱对两个徒弟吩咐了一句。



    马华和胖子没说什么,只是不满的瞪了刘岚一眼,这刘岚平日里就喜欢投靠不说,还总是喜欢搬弄是非,后厨的人都烦她。



    很快小鸡就被切成均匀的块状,干蘑菇也被泡发洗净,这种需要花费时间和精力的菜肴通常会提前制作,而一些简单的炒菜则会留到最后才做,以确保所有菜品在完成后都能保持热度。



    起锅热油,放入适量的白糖,小火慢慢翻炒至融化,待白糖变成焦糖色时,迅速将五花肉块放入锅中,不断翻炒,直至肉块表面呈现出微微的黄色并染上一层漂亮的颜色。



    接着,加入香料和葱姜继续翻炒,让香味充分渗透到肉块中。最后,倒入料酒和足够的开水,注意水要没过肉块,轻轻搅拌均匀后,就可以将这一锅美味转移到砂锅中,用小火慢慢炖煮。



    在短短一个多小时内,九道精心烹制的菜肴全部完成。



    此时,厂长正好走进后厨。他笑着对何大厨说:“小何,菜都准备好了吗?你的速度真是快啊!行了,大人物已经完成了视察工作,现在你们可以开始上菜了。”



    “上菜!”傻柱大喊一声,后厨的几个服务员,就端着饭菜去了厂里的接待包间。



    “不错!这菜我一看颜色,一闻味道,就知道差不了,我先去陪大人物了,要是这次让大人物满意,我给你加工资。”杨厂长高兴的拍了拍傻柱的肩膀。



    “多谢厂长厚爱,我以后会加倍努力的。”傻柱点头哈腰的回答。



    “嗯!”杨厂长对傻柱的表现很满意,以前的傻柱因为嘴贱,所以不讨人喜欢