开胃羹，小口小口地喝了起来，豆腐嫩滑、汤汁酸辣带劲，太好喝了！
秦蓉回到了灶房把带回来的卤味都摆好了盘，开胃羹、卤菜、再炒一道清口的莴笋丝，再摆上一盘凉拌黄瓜，暮食便做成了。
陈绣娘原本还想客气客气，少吃一些的，可是忍不住根本忍不住，她用开胃羹拌饭再配上卤菜，一口气吃了两碗饭才停下来。
于氏也没少吃，喝完开胃羹后，她只觉得自己饿的能吃下一头猪，自己闺女的手艺又好了，这么好的闺女她还愁什么，苦什么，真是不知所谓……
自从开了食肆，秦悦怕秦蓉辛苦，家中的朝食和暮食大部分都是秦悦做的，秦悦虽然同秦蓉学了一阵，但也只会简单的几道菜，别说于氏了，就是秦悦自己也觉得吃得腻了……
秦蓉觉得这样也不是办法，要不然就让家人都来食肆吃，到时有什么吃什么，没理由食肆开到最后反倒是自家人什么都吃不着。