看到有猪头，想着卤的猪头肉也特别好吃，又买了一个猪头。
猪头约有二十斤重，花了八十文。
老板看夏天买的多，又送了两根大棒骨、一块猪肝给她。
本来肉摊上，猪大肠和猪头肉都是最不好卖的，老板看她也是老顾客了，又把这两样给包圆了，还给便宜了几文钱。
夏天跟老板说好，每天都把猪大肠给她留着，猪头也留一个，她到时过来取。
老板欣喜的连声答应，并保证每天给她留最新鲜、最好的。
猪大肠三副不够，夏天又去其他肉摊买了三副。
豆干子还是称了十斤。
反正有空间，卖不完也不怕坏。
家里没有酒了，她又去买了一坛十斤装的酒。
都买完了，估计时间也就九点左右，赶回去做午饭正好。
夏天出了镇子，路上没人的时候就把担子收到空间里，快到村口了，才拿出来。
进了家门，沈念看到夏天还挺惊讶，“今天怎么这么早回来？”
“你不知道沈大哥，早上我到的时候好多人在等我，还给我吓一跳，以为出啥事了。”夏天说着话把扁担放下来，“结果都是找我买卤味的。”
“累坏了吧？先喝口水。”沈念倒了杯水递给她。
夏天接过水杯，一饮而尽，“还好，累倒是不累，就是早上买的人多，给我忙坏了。”
“看来生意很好！”沈念也眼睛里带上了笑意。
“嗯，不到半个时辰就卖完了。有些人还没抢到，让我明天多做点。”
“那就好。”
“沈大哥，饿了吧？我先去做饭。”夏天说着就往厨房走。
“歇会再做。”沈念帮着把箩筐拿到棚子下面。
“没事，不累。”
她把桶子提到厨房，先点火把米饭煮上。
打水把桶和盆碗洗干净，去后面菜园子掐了把韭菜，拔了一把小白菜。
韭菜和猪肝炒了，又炒了个小白菜，剁椒鸡蛋，汤是昨天炖的骨头汤。
两人吃完饭，夏天去屋子睡了会，早上起的早，一直忙忙碌碌的，都有些困了。
睡醒了，先把猪头收拾出来和豆干子一起卤上。
猪大肠单独卤的，主要是怕串味。
今天买了六副猪大肠，光洗干净就花了两个小时。
等猪大肠收拾好，猪头都卤好了。
夏天把猪头和豆干子拿出来，装在桶里泡着入味。
接着开始卤猪大肠。
看天色估计下午三点多，先去把衣服洗了，又跑了几趟把水缸挑满。
沈念看她的牙签不多了，坐在院子里削牙签。
晚饭，夏天还是煮的米饭，做了个韭菜炒鸡蛋，蒜苗炒猪头肉，凉拌了个笋丝。
吃完饭，想起今天赚了多少钱还没数呢。
把荷包拿出来，铜钱倒在桌子上，数了数，一共二百七十六文。
扣除本钱八十文，净赚一百九十六文。
今天主要是十斤豆干子都卖出去了，也差不多赚了四十六文钱。
把钱收好，抓紧洗漱休息。
明天又是忙碌的一天。
第二天等夏天到摊位的时候，围的人比昨天还多。
她把卤味摆出来，没一会猪大肠和豆干子就卖完了。
猪头肉是称斤卖的，夏天定的价格是一斤二十文，这个价格对于普通乡亲来说有点贵了。
毕竟二十文都能买两斤五花肉了。
不过二十斤重的猪头，卤好了也就十斤肉左右。
定价太低了也就不划算了。
不过后面没买到猪大肠的，也一两二两的称了点，要的少，夏天还是给称了。
不过即使这样，不到一个时辰，还是都卖完了。
没着急收拾，夏天在旁边的摊子要了碗馄饨，确实如大娘说的那样，味道很是鲜美。
接下来几天，夏天没有再增加量，就每天准备六副猪大肠，一个猪头肉，十斤豆干子，买完为止。