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第102章 一看就会,一学就废!(求收藏,求追读)

    之所以要泡水之前测量,是因为豆子泡了四五个小时之后,就泡发了,再测肯定要重的多。m.yiwuwenxue.com



    周羽拎着水桶接了半桶水,将豆子泡了进去。



    然后也放到了墙角。



    这才是跟着王家嫂子来到了隔壁。



    王家大哥刚才也从妻子那边听说是周羽和热芭来了,听到脚步声,旋即抬头和周瑜、热芭打了个招呼:



    “小羽来了,刚才听你嫂子说,你们对这个磨豆腐有兴趣?”



    “这不是好奇吗?哥你这是在?”



    周羽笑着回了一句。



    “我这就是点豆腐,咱们这豆腐是浆水豆腐,要先将这锅里的豆浆煮开,然后将豆腐点成豆腐脑,然后在压一下,就压成豆腐了!”



    王家大哥名叫王家成,面相还是颇为和善的,就是个头有点矮,不到一米六,和身高一米七的王家嫂子站在一起,有一种武大郎和潘金莲的既视感。



    咳咳,当然,这只是说他们的身高差,王家嫂子虽然年轻时也长得蛮漂亮,还有个豆腐西施的称号,但是一向也没什么谣言绯闻,人家夫妻二人恩爱着呢!



    就是王家成运气不太好,前两年骑着三轮车卖豆腐的时候,出了一场车祸,左腿骨折,但是依旧变成了瘸子。



    “这也太神奇了,用点浆水一点,豆浆就成了豆腐脑!”



    一旁热芭看着锅里的豆浆逐渐变成了凝固状的豆腐脑,忍不住惊叹道。



    她这还真是第一次这么近距离的看到豆腐成型。



    王家成当人认识热芭,听到热芭这么说,顿时带着一抹自得的说道:“那是,这点豆腐全凭手上这点儿功夫,点的不好,这一锅豆腐就毁了!”



    他一边说,一边手上的动作不停,每隔个几秒钟就把手中拿着的浆水朝着锅里点一点。



    锅里“咕嘟咕嘟”冒泡的豆浆随着浆水落下,凝结成一朵朵的豆花。



    看着还真是蛮神奇的。



    周羽听到王家成这么说,也笑着捧了一句:“那是,王大哥你的手艺咱们屯子里人谁都说好!”



    “那倒是!”



    王家成听到周羽这么夸自己,顿时乐不可支道。



    “行了行了,小羽,你可别夸他了,再夸他不得上天了都!”



    旁边王家嫂子看到丈夫一脸嘚瑟,赶忙轻轻推了丈夫一把,笑着道。



    周羽闻言,顿时故作严肃道:“我说的都是真话,不信你们问问外面的龙家婶子!”



    此话一出,王家成和王家嫂子夫妻二人眼中笑意更甚,显然十分受用。



    直播间的观众们看到这一幕也纷纷瞪大了眼睛:



    “原来豆腐是这样做出来的\/惊讶!”



    “哇,这看着还真挺神奇的\/好奇!”



    “这看着也没啥难度啊,至于这么夸么\/不屑!”



    “拉倒吧,楼上,一看就会,一学就废是吧\/狗头!”



    “就是啊,打嘴炮谁不会!”



    “......”



    很快,大概王家成一直点了五六分钟,这一锅豆腐就算是点成了。



    接下来王家嫂子拿着纱布铺在了压豆腐的木制方格中,旋即他们夫妻二人拿着勺子把豆腐脑盛放到了方格里面的纱布上。



    一锅豆腐脑刚好填满两个格子,然后再包好纱布。



    接下来就可以压豆腐了。



    这个需要一些时间等豆腐脑里面的水分被挤压出来。



    王家成和王家嫂子又开始熬下一锅豆浆。



    周羽看他们这么忙,尤其是王大哥一瘸一拐的,虽然干活很利索,但是周羽看着还是有些不忍。



    犹豫了一下,还是主动伸手准备帮忙:“王大哥,嫂子,我能帮你们干点啥?”



    旁边热芭闻言,也赶忙附和的点了点头:“对对对,我们也可以帮忙的!”



    “不用不用,你们身上干干净净的, 别再把衣服弄脏了!”王家嫂子一听,赶忙拒绝。



    “对对对,你嫂子说道对,我和你嫂子忙得过来,你们俩乐意看就看一会儿,不乐意看就去屋里坐一坐!”



    王家成也附和了妻子一句。



    周羽闻言,也没坚持:“那是,嫂子和你都是干活的好手,我和热芭姐就不瞎掺