，可是一道美食。
还有就像拔萝卜，晒萝卜干，土豆干，腌制各种小咸菜……
我跟你说，其实冬天的时候我们不只是可以吃大白菜，土豆的，还有很多可以吃的。
就说这个腌酸菜。
白菜被拔下来之后呢，一定要晒一晒，然后再开始腌。
我们准备一个大杠，然后呢，把菜一层一层铺在里面，每铺一层就要撒上一层粗盐，最后呢，再用重一点的石块压在上面，往里面添水……”
李娜就在一边给姜君君递着白菜，然后一边看她弄听着她讲。他这个儿媳妇在生活上，可真的是太厉害了。
“我说之前拔回来的白菜，怎么没有储存到地窖里去，而是放在了窗沿下边晒上了，我以为是要晒干白菜呢。”
“也可以弄一些冻白菜吃，然后再弄点鸡蛋酱蘸着吃，特别的香。
还有晒好的萝卜干，芥菜英……”姜君君说了一大堆可以晒干的菜。听得李娜都直流口水，这些晒干的菜在城里可真的是很难买到的。