屈轲醉酒的事情似乎随着他清醒后,就过去了。m.yiwuwenxue.com
梅依寒的注意又回到饭馆的菜品之上。
齐思悦连续去了梅记三天,都没有吃到关东煮。
不过老板承诺,今天一定有,下班后,齐思悦还是去梅记吃晚饭。
店里依旧只剩下三两个位置,齐思悦选择坐在了吧台边上的空位。
梅依寒正在厨房忙着炒饭。
齐思悦看一眼小黑板,习以为地隔空点菜:“老板,我要一份关东煮套餐,加辣的,清淡的都要。”
梅依寒翻炒着番茄酱裹红的米饭,应了声好的,接着握起锅把颠勺。
米饭在眼前眼前跳跃,似一片红绸带。
在绸带又一次落下时,梅依寒将米饭盛入准备好的餐盘,接着迅速在另一个锅里放油,从个汤锅中盛出几勺鸡蛋液放入锅中,从中间往四周搅弄。
不过一会儿,一团圆滚滚的鸡蛋就在锅里翻滚,梅依寒盛起金黄的鸡蛋被盖上米饭,淋上一勺红棕色的酱汁。
配齐的套餐,梅依寒逐个送出,顺着将齐思悦的小菜也端上。
齐思悦吃着小菜,看眼身边坐着的心满意足地吃兰花干的李建强。
他点的应该是小黑板上的另一种水煮套餐,配有水煮、板栗饭和一杯啤酒。
齐思悦打趣道:“李伯,你不是说,这个是小孩子才喜欢吃的吗?”
李建强吃完一条,抽空回道:“哎呀,你记性倒是好。”
齐思悦哈哈笑了两声:“好吃吗?”
李建强:“当然好吃!”
此时,梅依寒端着关东煮套餐走近,:“你的套餐好了。”
诱人的香气随着白烟袅袅散升,金黄的蛋被亮眼地将美味展现的淋漓尽致。
梅依寒从吧台上拿过一把陶瓷刀,沿着蛋被的中间轻轻划过。
蛋被就如一朵鲜花一般,轻轻从中向两边绽开,披散在米饭之上,中间尚未凝固的蛋液缓缓流下小山坡。
齐思悦忍不住地空咽一口,感觉更饿了几分。
梅依寒:“你慢用。”说完便绕进吧台。
李建强看了也心动起来:“你这个也不错嘛~”
齐思悦拍好照片:“这可是我提了三四次,老板才答应的。”
梅依寒:“······”
说完,齐思悦夹起块水润的萝卜送入口。
咸鲜随着汁水而在口中流淌,又泛起微微甜意,萝卜绵密软糯,不需要多咀嚼就在唇舌化开,泻出鲜甜的汁水,没有一丝苦涩打扰。
非常对她的胃口!
甚至要比她常去的日式料理店作出来的味道更和谐与温润。
齐思悦吃完几口,才舍得停下:“好吃欸,老板!”
梅依寒淡淡笑着:“好吃就行。”
齐思悦感叹:“感觉这两天没有白等。”
李建强吃了口甜糯的栗子饭,毫不吝啬地夸奖:“小梅做的菜,什么都好吃!”
梅依寒反倒不太好意思。
其实,这两天,她一天用来去尝关东煮,一天用来去尝水煮。
对于没有把握的菜,菜谱并不难,但无法完全满足她的需求。
于是,她便在软件上选择评分最高的店,亲自去吃。
这样能更好掌握大多数人喜欢的口味与口感,节省了许多功夫。
梅依寒:“谢谢。”
齐思悦:“为什么要等这两天啊?”
李建强夹起鲜辣的粉条嗦入口,也看向梅依寒。
梅依寒淡淡解释:“我没有吃过这两道菜,所以用了些时间先去探访,然后才开始研究怎么做。”
齐思悦吃着萝卜,比起大拇指:“严谨。”
李建强赞许地点两下头。
梅依寒唇角又上扬了几分,浅浅的笑意漫上眼底。
食客吃的满意,开心,对她而言就是最好的回报。
这也是她握起锅勺那一日起的初心,因此点灯精进厨艺、背看菜谱,与各位师傅学习,都是值得的。
齐思悦几口吃完萝卜,喝了勺汤,接着盛一勺饭。
金色的蛋皮下,是鲜艳的颗粒饱满的番茄酱米饭,随着蛋皮破裂,周围的酱汁也沿着鸡蛋缝隙泄入米饭中。
齐思悦连吃几口米饭,根本欲罢不能。
鸡蛋香嫩、米饭酸甜,再有堪称点睛之笔的番茄咖喱酱,这份美味简直从一百分上升到了无法形容的程度,洗涤了被疲乏裹住的身心。
幸福感就从口舌,传到的心地,接触一颗颗红润的大番茄。
齐思悦不想再多说一句话,埋头吃饭。
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