张玉安面无表情的说了一声“对不起”，转身就走。
经过这么一番闹腾，节目组那边的米饭，馒头以及一些海鲜都已经蒸好，只剩他们这边的几道菜还没有着落。导演也只好打着哈哈让大家抓紧时间。
秦萱扭扭捏捏的走到顾非晚面前，说道：“晚晚，你这边做的怎么样了？过来帮我一下呗，我的队友目前自顾不暇，我真的怕做不好。”
顾非晚头也不抬，问道：“好的，你现在在做什么？”
秦萱道：“排骨！”
顾非晚道：“那正好，我也在做，你跟着我做一遍，一会还不会我再去给你指导。”
顾非晚一边做一边讲解：“排骨的前期处理你们应该已经做好了吧？我就直接开始做了。这边先把排骨焯水，加入一些料酒和生姜。然后露出来放入温水中，千万不要用冷水。然后热锅，下油，下糖……”
“糖要多少？”
“额，适量。”
秦萱无语，就在她翻了个白眼期间，锅里的糖色已经炒好了。秦萱顿时就不好了。
“你这是怎么回事？我也没眨呀啊，怎么就好了呢？还有你这适量到底是多少？”
秦萱说话的期间，顾非晚已经把排骨和葱姜蒜下锅了。然后又对秦萱说道：“料酒适量，生抽少许……”
网友：
“中国厨师的万能公式，适量，少许……”
“排骨已经准备好，正在按照顾非晚的方法做，一个小时之后看成效。”
“是我眨眼了吗？我没看到放盐，到底要不要放盐啊！”
“放盐要适量！”