“这附近山上瘴气好多,还有不少野生动物,真是挺危险的。m.pantays.com”
秋言棠不主动说话,那就只能他找话题了!
“嗯!”
此时的秋言棠在神游天外。
“老妹,我问一下子!”
看着还懵懵的秋言棠,丰司魄开口说道。
嗯?
“上边去,跟谁俩呢!”
秋言棠可算是回过了神。
“走,回去吃饭。”
因为带丰司魄回去,秋言棠就没让秋花做饭了,她自己做饭其实更好吃呢,但是真的累啊。
又是不能摆烂的一天。
到了家里,秋言棠就烧水了,水也不能太烫,浇在野鸡的身上,又不会把野鸡的皮汤破了。
丰司魄负责给野鸡脱毛。
就连细小的毛都一点点拔出去了,还有头和脖子,处理的十分的干净。
秋言棠看的特别满意!
这点好啊!
像她!
她直接起锅烧油,葱姜放进去的时候加了一些十三香,紧接着把野鸡的油放了进去,贴着皮的地方有点油,炒香了更好吃。
紧接着就把鸡肉放进去,一定要把鸡肉炒的焦黄干巴的。
然后再加水,放多点水,没过食材,这种鸡肉最不怕的就是炖,放入盐、生抽、老抽,老抽放少一些,就是上个色。
有条件的少加一点点糖,可以提鲜。
因为是大锅炖的,柴火锅,它香啊,高端的食材,往往只需要最简单的调味。
等水完全开起来的时候,秋言棠把泡好的土豆干和蘑菇都放到里面了,多多少少还是差了点粉条。
马马虎虎也算过得去。
这年头人都吃不饱,秋言棠决定等明年教他们做粉条,她之所以会这么多,完全是因为和师父在一起时候也穷,很多东西从种开始都是他们亲自动手。
别说穿到年代,就是穿到古代,她也是妥妥的一身技能!
“棠棠,我出去一会儿!”
丰司魄不知道怎么了,突然就跑了,好像是有什么特别着急的事情。
“小祖宗,你做的菜好香啊!”秋花深深地吸了一口气,这菜当真是太香了,让她感觉她活着那时候,好像就没吃过什么好东西。
“等会儿给你留点,我跟你讲,就这配上一碗大米饭,可老好吃了!”
秋言棠这边刚说完,那边就看到丰司魄扛着个袋子进来了。
?她直接就用眼神询问丰司魄。
丰司魄把袋子带来,好家伙,半袋子大米……
这时候的大米虽然里面脱壳脱的不干净,偶尔还有小石子。
但是那也是顶顶金贵的!
“我拿过来点大米,咱们做这个吃!”
丰司魄开口说道,一边说还一边把大米盛出来一些,挑着里面的石子,上边带壳的也用手搓下去。
这大米没有后世的那么大那么好,应该可以说是和后世大米差的远了。
毕竟那可是袁爷爷几十年的成果。
“你也不喜欢吃石子啊?”秋言棠开口问道。
这话给丰司魄都问懵了。
秋花在旁边忍不住,“啧啧,小祖宗,你自己反应反应你说的这话。”
“那,正常人都不喜欢吃吧?”丰司魄说这话的时候,都产生自我怀疑了,难道有的人他就喜欢吃?
“对哦!”
秋言棠和她师父一起,还有这辈子和爷爷还有那个再嫁的妈一起,吃的大米都不是很干净,她还是那种特别挑剔的人,吃饭吃到一个小石子后面就吃不下去了。
有时候第一口就吃到了,那她只能怨自己太倒霉了。
丰司魄挑好之后就用大锅焖上了,“这菜配上大米饭才好吃!”
听到这话秋言棠也是直接对着他竖起了大拇指,这话说的一点问题都没有。
饭好的还挺快的,秋言棠把鸡肉也翻了几下,下边就剩一丁点的汤汁了,这时候盛出来就正好,再干巴的话,她就不喜欢了。
往锅里撒了点葱花,就把肉用盆装出来了,还特意在锅里留了一些。
饭也好了,上面的大米雪白软糯,下边还带着一层锅巴。
这锅巴,当成小零食吃,还是挺好吃的。
饭也留了一点,秋言棠就把菜端桌子上了,就一个菜……
她就一点觉悟都没有。
“吃吧,不是说尝尝我的手艺嘛!我可不只是下面好吃。”
丰司魄点了点头,自己盛了一大碗米饭。
顺手还给秋言棠盛了一大碗。
他先夹了一块鸡腿