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第30章 叫花鸡用大叶冰荷包?奢侈啊!

    等打扫完了之后,他们还找过来不少已经干枯的草,给秋言棠铺了个床,至于他们就无所谓了,随便睡一睡就行。m.chuangshige.com

    秋光东让众人把山洞口的地方好好的清理出来,还让人去找适合做叫花鸡的黄泥。

    很快他们就找好了,回来的时候,还随手摘了两个大叶子。

    秋言棠一眼就看出来那是大叶冰荷了,直径都有将近一米了。

    “小祖宗,这叶子用来包鸡可以不?”

    “这叶子这么珍贵,用来做叫花鸡?”秋言棠有点梦幻了,她都不忍心看了。

    金三挠了挠头,“珍贵吗?咱们这几座山上有都是呢!”

    这时候秋言棠才反应过来,这是六十年代,她不知道是因为平行世界的缘故,还是她原来所在的地方六十年代也有那么多的稀有物种。

    “好吧……”

    “对了,小祖宗,我还采了一些蘑菇,放在野鸡肚子里,吃起来更加鲜溜。”

    秋宗升说完之后,就把采到的蘑菇拿了出来,秋言棠看到蘑菇嘴角抽了抽。

    “得亏你家有保家仙啊,要不然你早没了,这几种蘑菇,一半都有毒啊……”

    “宗升啊,你要是对我们有意见你说……”秋光东也在旁边开口说道,这蘑菇看起来确实是还行,就算是他也分不清啊。

    秋宗升连忙摇头,“我绝对没有这个意思,我是看这些蘑菇和咱们蘑菇屋种的那些也差不多嘛!”

    确实,都是蘑菇……

    “差的多了。”秋言棠开口说道。

    金三他们也不太懂,“要不小祖宗你给我们讲讲吧。”

    “行,那你们先把叫花鸡做上,我饿了……”

    起码得四十分钟能好呢,要是讲完了再做的话,那她得饿成什么样了。

    天大地大,吃饭最大!

    等他们给鸡开膛清理干净之后,秋言棠指导他们把鸡胗、鸡心、鸡肝也清理出来了,直接放到鸡肚子里面,然后再把清洗好的蘑菇塞进去,放一些盐调味。

    毒蘑菇挑出来了,不过没有扔,这些是反面教材,还得教他们为什么这种不能吃。

    秋言棠还特意找了野姜,可以去腥。

    之后就用大叶冰荷将鸡肉包了起来,这样可以直接将鸡肉的嫩滑锁在里面,外边再用黄泥包裹上,就可以直接挖个坑,上边用火来烤了。

    四十分钟能熟,但是为了肉质更加的好吃,最好还是等上一个多小时,肉质更好一些。

    “光东,我想吃鱼了。”这边叫花鸡刚烧上火,那边秋言棠就想吃鱼了……

    看着时间还早,秋光东开口说道,“要不宗升你去整条鱼?”

    秋宗升还没说话呢,秋言棠赶紧就拒绝了。

    她可不是怕秋宗升点钓上来的鱼有毒。

    “等冬天的吧,这时候的鱼有土腥味,等冰冻实成了,咱们也组织一波捕鱼。”

    三花五罗十八子,那是一个比一个好吃,秋言棠觉得这个时代其实也挺幸福的。

    生活节奏慢,冬天还能猫冬打雪仗。

    秋光东心里也又多了盼头了有小祖宗在的话,那鱼不得劈了扑通的自己往上跳啊。

    冬季水里面的鱼基本上进食就不太多了,水温比较低,鱼不是太活跃,肉质就会更加的细嫩,淡水鱼的土腥味都会减少很多。

    秋言棠挺喜欢吃鱼的,但是不能有土腥味,刺太多的话也不行。

    总而言之,她还是一个比较挑剔的人的。

    “好了,我给你们讲讲这些都是什么蘑菇,这个是狗尿苔,你别看它长的还还行,但是你这个品种的狗尿苔,小不点的时候都不能吃的,会拉肚子,虚脱的那种,还有这个……”

    一直讲了得有一个多小时,才说完,这秋宗升,拿回来的毒蘑菇品种还是挺全的。

    叫花鸡就做了一只,是独属于秋言棠的,至于其他人,他们就烤一些兔子还有野鸡,加上调料也是挺好吃的,就是有点干巴。

    “差不多好了。”金三把叫花鸡的泥团挖了出来,此时已经有些裂痕了,上边的水分完全的蒸发了。

    用小石头用力一敲,泥块就散开了,露出了里面的大叶冰荷,诱人的香味就散发出来了。

    金三直接把叫花鸡放到了秋言棠的面前打开了荷叶……

    “唔,好香!”

    秋言棠直接撕了一个鸡腿,因为野外鸡皮上边的毛不好处理,所以就直接全部都剥掉了,用荷叶包裹正好也能锁住里面的汁水。

    鸡腿上就明显还有油渍呢。

    秋言棠咬了一口,汁水就都进入嘴里了,有些烫,但是这个味道实在是太香了。

    鸡肉的香味,混合香菇的香味,还带了