第45章 下雪炖大鹅

带着没有消化的食物都清洗出去。

    留下完整的鹅胗,鹅肠秋花也留下了,洗的是干干净净。

    鹅屁股那里,也有一些淋巴,好好清理一下,也可以留下,里面还带一块脆骨,比较肥,一般可以用来下酒。

    “这鹅油好多,等会得多炒一会儿,处理完的大鹅我看都得有十斤。”秋花用手拎着鹅脖子掂量了一下,确实挺重的,说完就开始剁了起来。

    “光明够意思!”

    秋言棠也会做,做的不比秋花差,但是衣来伸手饭来张口一直是她的梦想。

    稍微加了一点点油之后,就把鹅油放进锅里面炒了,鹅油化了之后,加入姜片大葱,又将鹅块都倒了进去。

    张寿全切的,秋言棠特意告诉他切小一点的块,一般大块的里面的滋味就没有那么好了。

    鹅块炒的金黄金黄的,往里面加入八角、桂皮、香叶,盐,酱油,加入没过鹅肉的水,就这么慢慢炖着就可以了,等水开了,秋言棠他们放一些蘑菇和粉条。

    放土豆干也是好吃的。

    这边大鹅炖着呢,那边蛙崽回来了。

    “棠棠!”它一个飞扑就冲进了秋言棠的怀抱。

    一张嘴就是一袋五常大米!

    居然是五常稻花香,两世为人的秋言棠表示,没有吃过真的稻花香。

    “这些东西,这到底怎么来的?”秋言棠好奇啊。

    “呱呱呱……”蛙崽似乎是在解释,但是在秋言棠听起来就变成青蛙叫了。

    秋言棠明白了,不给它解释的机会儿啊!

    “秋花,等会儿做这个大米。”

    大米饭配铁锅炖大鹅,香死个人啊,想想都受不了。

    差不的时候,又把鹅肝什么的放进去了,鹅肝和鹅肉一起炖,才是真的好吃。

    做好之后,连同蛙崽在内的几个……物种,吃的都挺开心!