第68章 男人都是大猪蹄子

    “小祖宗,这剪图案实在是太难了,但是我又好想要,要不……”秋满枝对着秋言棠一顿撒娇,“要不小祖宗你把剪好的给我吧!我用我剪的交换。m.wangzaishu.cc”

    秋言棠听到这话直接就乐了,“你呀!行,给你,你们想要吗?”

    她是看出来了,难一些的他们是真的尽力了,剪不出来也不是一朝一夕就能练出来的。

    “想想想!想要福字那个!棠棠,再写几个对联吧!”

    听到这话秋言棠点头,几张纸叠在一起给每个人剪了一龙一凤,秋满枝学会了剪福字,就一直在那给大家剪福字。

    陆锦年和秋言棠则是拿出来红纸裁成长条或者正方形,开始写福字和对联了。

    东北这边一直有贴对联的习俗,只要是家里的门都得贴上对子,另外就是每面墙,屋里屋外都会贴上福字。

    一般福字下边还有对联的横批处都会放挂钱,颜色不同,引财的,剪纸雕刻的,上边刻有福字还有吉祥话,会带一些大钱、金元宝之类的图案。

    这些对于秋言棠来说,完全就是简简单单。

    另外就是挂钱的颜色,是分为大红色、粉红色、黄色、绿色还有蓝色,以前是颜色有顺序的,不过现在秋言棠是怎么配色好看就怎么做。

    都剪完了之后众人就开始瓜分了,陆锦年他们特意把更好的给秋言棠留着。

    还有秋言棠和陆锦年的对联,众人也是争抢着,没想到的是,他们两个的字还都挺好的。

    秋光明做为村里的会计,所以村里的对联基本上都是他帮忙写的,之前说给秋言棠,但是她没有要。

    很快就做完了,他们各自把各自的拿回去了,还特意把秋言棠的家里也打扫了。

    秋言棠把明天要用的也都收起来了,不错,绰绰有余!

    福字多了几个,反正到时候鸡架还有井上就贴呗。

    三十的早上,秋花早早就起来熬浆糊了,用一小把面粉熬的。

    把浆糊刷在对联的后边,就可以粘在门的两侧了,还有新的财神爷贴画也粘在了屋子里。

    秋言棠在屋里睡觉,秋花和张寿全贴了一早上就贴完了,浆糊有点不够用,最后的福字是用米粒粘的的。

    等秋言棠醒了就看到家里到处都是年味,她还把之前的大红灯笼拿了出来,直接挂在了房门口。

    这时候起的早的孩子已经来秋言棠家拜年了。

    “小祖宗,过年好!”

    看着一群孩子过来,秋言棠赶紧把花生、瓜子还有糖果拿出来了,看着他们不敢抓,秋言棠还特意给他们抓,一人一把,带着五块糖。

    “谢谢小祖宗!”

    孩子们给秋言棠又说了不少的吉祥话,就离开了,拜年一整天呢,一人挎个小包,一天下来收获不少。

    之后又来了两波孩子,秋言棠又给他们拿了糖果和瓜子花生,之后就去了村部。

    村部正在发蘑菇和豆芽呢。

    “小祖宗好!”众人开心的和秋言棠打着招呼。

    秋言棠一一回应了,等拿了蘑菇和豆芽,她就直接回家了。

    时间紧任务重。

    回到家之后,秋花和秋言棠就忙活起来了。

    她们打算做八个菜,发发发。

    张寿全就负责烧火和打下手。

    秋言棠和秋花先做的猪蹄,用的全是前蹄,猪前蹄在过年这时候做,叫搂钱耙子。

    之前已经烀熟了,张寿全把猪蹄剁开,秋言棠和秋花再红烧了就行了,热吃是软糯糯的,凉吃的话是筋筋道道的。

    因为他们人、鬼、兽比较多,所以秋言棠又从空间拿出来四个前蹄,八个大前蹄,切成小块,做出来足足一大盆。

    之后就是红烧鱼,这也是过年不能少的一道菜,是寓意年年有余的,怕不够吃,他们足足做了两条大鱼。

    这次倒是没有放其他的配菜。

    肉菜还有糖醋排骨和四喜丸子,四喜丸子热了十个,寓意十全十美。

    之后是两个炒菜一个是豆芽炒肉,还有一个是蘑菇炒肉。

    两个凉菜,白菜拌干豆腐和黄瓜,还有一个是皮冻。

    皮冻是之前做好的,肉皮是之前野猪的肉皮,被秋言棠和秋花处理干净之后,把油脂的地方全都去掉了。

    之后切成了丝,用温水洗了八九遍,又用凉水洗了好多遍。

    之后一碗肉皮一碗水,放在盆里,直接放在大锅里蒸,大概四十多分钟,用手摸那个水有点稠,拉丝了就可以了。

    之后晾凉就成冻了。

    吃的时候配上蒜酱,不过秋言棠他们除夕和除夕是不吃蒜的,蒜了算了,寓意不好。

    所以直接搭配酱油和醋就可以。