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第七十二章 抹茶茉莉茶冻1

    牛奶在锅中被煮沸,奶白色的液体咕嘟咕嘟,凌妙加入了适量白糖,晶莹的白糖粒没入锅内,瞬间消失了身影。

    简单搅拌了几下,凌妙就倒入了准备好的抹茶粉。

    淡绿色的抹茶粉隐约飘着淡淡的茶香,清新怡人的颜色让人眼前一亮。

    【第一次觉得绿色这么好看诶。】

    【我也是,特别是倒入牛奶中的时候。】

    原本奶白色的液体被染上绿色,搅匀之后呈现出一种淡淡的青草绿,透着奶香和茶香,味道奇异的好闻。

    锅内开始冒起了密集的小泡,凌妙适时拿出白凉粉,将火关小,一边搅拌一边慢慢倒入白凉粉。

    【主播加入的白色粉末是什么?】

    见直播间都在好奇,凌妙解释道:“是白凉粉,也是茶冻成形的关键。”

    【好神奇啊,我还是第一次听这个东西。】

    【可不嘛,我也是,在主播这里了解了好多之前都不知道的东西!】

    “为了口感的细腻丝滑,我们可以将煮好的抹茶液过一遍筛。”

    她拿出一个筛网,细细密密的网孔排列整齐,不凑近看根本看不清上面排列整齐的都是细细麻麻的小孔。

    “现在倒入模具冷却凝固就好了。”

    凌妙抬起头对着直播间一笑,“是不是很简单?”

    “接下来的茉莉茶冻也是一样。”

    她如法炮制有熬制了同样的茉莉茶冻,和淡绿色的抹茶不同,茉莉茶整体透明,如水一般清澈。

    刚才的抹茶冻已经冷却的差不多了,为了美观好看,凌妙特意在其间插入了些许小小的茉莉花苞。

    小小的茉莉花插在凝固的抹茶冻上,宛如碧绿芳草地上开出的朵朵小花,整个茶冻精致的不可思议,宛若一个精美的艺术品。

    众人看得如痴如碎,凌妙又将准备好的茉莉水倒了进去。

    【发出尖叫!!!好好看!】

    【妈妈我喜欢这个!!!】

    【主播快!我就要这个!】

    【笑死就是说谁还记得这个是甜品来着??】

    【我不准!这么好看我不准你们吃掉[大哭]jpg.】

    直播间内迅速分成两派,一部分人坚决维护高颜值,宁愿拍照打卡也舍不得吃掉,另一部分人则是坚定的美食党,任凭怎么说更加坚定了要吃的想法。

    开玩笑,这么好看,吃起来味道又会差到哪去!

    一定要吃!

    凌妙笑看着直播间的热闹,一直看到有人在直播间内询问她。

    她弯着唇,一双杏眼弯成了月牙状,颊边浅浅的梨涡露出,状似苦恼,

    “我当然是...”

    众人提起心,屏住呼吸等待着结果——

    “当然是吃掉了!”

    美食党狂喜,

    【哈哈哈我就知道主播是站我们的!】

    【主播是美食主播,当然一切为了美食!】

    【纪念第一次我播对我的爱![拍照]jpg.】

    颜值党则哭天喊地,

    【它这么好看你这个狠心的女人怎么舍得!!】

    【你就说,你怎么舍得吃掉它?!】

    【主播的眼里只有食欲,完全没有对我们的爱。】

    【你想多了楼上的,主播眼里只有美食,爱是什么?不存在的[哭唧唧]jpg.】