第七十七章 米粉

    “打粉机。m.ruxueshu.cc”

    “那是什么?”

    一圈人都是第一次听说这个陌生的名字,纷纷好奇起来。

    凌妙:“做米粉用的,还有其他的一些定制厨具。”

    因为不太了解星际中的厨具,凌妙干脆跟着自己前世见过了解的大致定制出了自己想要的厨具。

    好在星际时代的科技水平极其发达,就算是根据凌妙依葫芦画瓢的描述,也造出了自己想要的机器。

    凌妙摸摸这台不大的机器,金属色的冰凉触感,外观普通,甚至看上去粗糙,对比起星际中其他机器各式各样完美的外观,它算得上埋汰了。

    不过没关系,东西好用就行。

    想到马上就要做出的米粉,凌妙坐不住了,和大家一起将这台机器搬进厨房,迫不及待的就想尝试。

    “这个米粉也是菜品吗?”

    瑞拉有点好奇,她看凌妙兴趣盎然,手下的动作恨不得抡出火星子,就这么好吃?

    “不是。”

    凌妙一边摇头,一边加快手下的动作,打粉机可以做出米粉,但原料还是需要自己制作。

    “是我老家…不是,古籍中蓝星湘省的一道特色美食。”

    “大米做成的粉,好好奇啊。”

    苏珊跟着凌妙一同忙活,“还会加入黏合剂吗?”

    “差不多,但都是可食用的,而且用量也不会很多。”

    说话的间隙,凌妙已经将第一次做好的米浆原料倒入机器了,

    这下几人也不问了,纷纷好奇地围过去,看着面前的这台打粉机。

    随着一声窸窣的响动,机器开始了运转。

    “咔嚓——”

    齿轮开始转动,下方圆筒状的空隙间被挤压出圆滚的米粉。

    出粉机下放了一大锅热水,圆滚滚白嫩的米粉条直接下入锅内。

    “好神奇啊。”

    瑞拉微叹,第一次看见这样制作美食。

    “有种古老的感觉。”

    苏珊摸了摸下巴,“其实可以换个更好的设备,这个也太老旧了。”

    只一眼她就看出原理,最简单的挤压。

    这种设备竟然没有被淘汰。

    苏珊微妙地看了一眼凌妙,对方笑眯眯的,完全没有注意到她。

    这种老掉牙的设备是从哪个犄角旮旯里翻出来的?

    还正好撞上了一个傻大户?

    想了想,她碰碰凌妙,低声问道:“你在哪买的?”

    “嗯?”

    凌妙疑惑了一瞬,老实解释:“星网上啊,还是我自己定制的。”

    “你被…”

    苏珊的话卡在喉咙里,硬生生转了个弯,“…你自己定制的?”

    “是啊。”

    苏珊看着凌妙点头,对方神情还隐隐透出点嘚瑟,“是不是还不错?”

    苏珊:“……”

    “…是还可以。”

    “可以吧嘿嘿。”

    她也没想到自己的记性还这么好,前世只见过几次现在还记得。

    苏珊陷入了沉默。

    瑞拉左右看看,总觉得气氛莫名奇妙,“这个米粉是怎么吃的?”

    说到吃的,一直安静的双胞胎来劲了,“妙妙姐姐!”

    他们眼里的渴望几乎实质化地溢出来,水灵灵圆嘟嘟的脸上写着‘想吃’两字。

    “配着浇头吃的。”

    说起这个,凌妙自己都忍不住咽口水。

    红亮赤色的高汤浇在白嫩爽滑的米粉上,随机坠落赤色方块的牛肉,红艳的辣椒,碧绿的芫荽,

    配上同色系切段的葱花,爱吃腌菜的人再舀上几勺咸菜,搅拌均匀,伴着红亮高汤,牛肉浓郁的香味,卷起一筷米粉就送进嘴里,

    那滋味,就是再挑剔的人都说不出不好。

    更何况凌妙这个原本就是土生土长的本地人。

    小的时候最爱街角巷尾里的苍蝇小馆,开了十多年的老板夫妇手艺绝佳,普通的米粉在他们手里焕发出全新的滋味。

    明明大街小巷随处可见的米粉馆,明明是同一种浇头,但味道就是不一样。

    也因此,凌妙成了他们家的老顾客。

    吃的多了,自己也动手做,说不上十成十,八九分也是没问题。

    “浇头是什么?”

    猛然间听到这个陌生的名词,双胞胎不解的对视一眼,都看到了对方眼里的迷茫。

    苏珊和瑞拉也竖着耳朵凑过来。

    “你们可以理解为配菜?”

    凌妙沉吟了一会儿,给出了这个答案。

    见大家还是不懂,