“小子，我看你是皮痒了，你敢骂师父是牛……还有，你敢说这锅肉不好，信不信我现在就把你的骨头折了？“
雷天罡一听大怒，他如何听不出肖恩话中指桑骂槐的意思。
不过，给骂做牛他还能忍受，反正糟老头这三个字都吞下去了，也不在乎多这一句，最可恨的是肖恩侮辱了这一锅肉。
这是一锅温暖牌的肉，从肉的挑选，再到切件，还有配料都是出自某一位大师的手。
这锅肉还包含了无尽爱意，每一道工序都是一丝不苟，每一分材料的配置都是恰到好处，多一分或少一分都会破坏这锅肉的完美。
当然，这也是一种已经配制好的食材，他只需要将配置好的食材煮熟就能够享受到这人间美味。
而且，雷天罡敢保证，在这天地间绝对找不出还有比配制这食材厨艺更高超的人。
肖恩现在不仅仅是间接骂了他，还连带侮辱了这锅肉，雷天罡就算是再能忍，也是禁不住想立即胖揍肖恩一顿。
肖恩摇了摇头，不以为然的道：“粗人就是粗人，我不是说肉不好，而是说这么好的肉给你糟蹋了，你不觉得这锅肉欠缺点什么吗？”
“还欠缺什么，不可能，小子，你说不出个道道来，为师现在就把你的骨头拆了。”
雷天罡大摇其头，一副不屑于人的样子，他捊了捊衣袖，一副即将揍人的模样。
肖恩依然是故作高深的道：“火候，这锅肉欠缺的是火候，什么样的人间美味，到了你的手都给糟蹋了，有说错你吗？”
“我看你也就胡绉而已，难道你还是分出好坏了？”
雷天罡怔了怔，不过还是不服气的道。
肖恩这番话倒是说出了个道理，同样的食材配料，在雷天罡手中和别人烧出来的味道就不一样，不过，雷天罡也不相信肖恩烧得比他还好。
肖恩从锅里捞起一块骨头，问道：“你吃不吃骨头？”
“废话！”
雷天罡很是不屑，这岂不是间接将他骂作狗了。
“也对，所以骨头只适宜炖汤，用来增加汤汁的浓度，所以应该先用文火慢慢的炖，等炖出味道了，再把肉放下去。”
肖恩实在是太饿了，而且骨头上也有不少肉，一边啃一边说道。
“倒是有几分道理。”
雷天罡虽然不谙此道，不过听了也是点了点头。
“再有就是这种腱子肉，筋膜比较多，也需要炖，汤滚的时候放下去，这个时候还是应该用文火。”
从锅里夹起肉，肖恩说完，又把肉丢进口中大嚼。
“说得不错。”
雷天罡听完，也是渐渐的有点痴迷，继续点头。
“这种胸肉比较嫩，肉质松软，不宜久炖，所以应该武火放下，并且时间不能过长，既能保证肉质松软，又能保证口感嫩滑。”
肖恩夹一块吃一块，边吃边说，听得雷天罡大点其头，如痴如醉。
不管怎么样，也不管肖恩说的是不是真的，反正听着就是有理，他不得不服。
“腰肉最嫩，颈肉最脆，宜濑不宜煮。”
肖恩娓娓道来，说到颈肉的时候，一锅香喷喷的肉已经全部跑到了肚子里去，而雷天罡还是在听得怔怔入神。
“最后就是汤汁，太热进不了口，冻了会腥，所以最适合的就是七成热的时候喝，这个时候的汤汁最美味。”
肖恩端起滚烫的铁锅，寒冰气流轻轻的一冻，刚刚好将汤汁冻到符合入口的要求，然后咕咚咕咚的喝过底朝天。
“然后呢？”
见到肖恩久久不说话，雷天罡禁不住开口问道。
“嗝！”
肖恩打了个饱嗝，轻轻的拍了拍肚皮，大手一抹嘴巴上的油迹，跟着道：“然后……饱了！”
“臭小子，一锅肉就这么吃光了，为师也是一个多月没吃饭了啊，一块也不给留。”
雷天罡回过神来，定睛一看，便是见到了空荡荡的铁锅，顿时将自己手中那块还没有吃进嘴中的肉块砸了过去。
“还有……”
见到雷天罡砸出肉块还不依不饶的样子，肖恩连忙喊道。
雷天罡将手停在半空，不耐烦的说道：“还有什么，快说。”
“还有就是……忘记问你一天吃多少顿饭了？！”
肖恩边说边跑，说到最后一个字的时候，早已一溜烟跑得无影无踪。<