志全都接受了竞塞邀请。
叶满枝原本对这些推荐还有些怀疑，不过，大家都能愿意参与比赛，说明人家对自己的手艺很有信心呀！
这就是个很好的信号！
第二个环节就是正式比赛了！
比赛地点定在刚打扫好卫生的服务站门口，制作工具由参赛者自己携带，原材料由街道办提供。现场制作，现场请街坊们试吃品尝。
但试吃并不是无偿的。
现场制作的面食，会被分成数十份，每份里都括了11名参塞者的作品。届时全部按照成本价出售，只收现金，不要票。
比赛时间定在周末，由于提前在居民间做过宣传，当天看热闹的人特别多。服务站门口的规模堪称人山人海。
有人在远处看到这边的动静，还以为曲艺团又来街道演出了。
“叶主任，她们做的这些吃的真的不要要啊？”
叶满枝举着大喇叭喊，“比赛试吃不要要，但我们服务站开业以后，可是要票的啊！大家不要挤啊，今天试吃名额已经满员了。拿到号码牌的居民来前面排队，没有号码的就只能眼馋啦！”
“金宝，你给我弄个号码去！”人群里有个老头喊刘金宝。
四大爷，我自己都没号码呢，上哪给你弄号码去？等服务站正式开业的时候，你再来吃吧！到时候负责做饭的，就是今天比赛的前四名同志！”
“小叶干部，啥时候能吃上啊？我早就闻到葱油饼的香味了！”
再等等，大家把饭盆和零钱准备好，每份五毛钱，等饺子出了锅，咱们的评比就正式开始
啊！”叶满枝手举大喇叭，高声道，“大家别光顾着吃，别忘了给我们的面食投票啊，每人四票，觉得哪种面食好吃，就往哪个碟子里投票！”
另一边，水饺终于出锅了，提前领到号码牌的35人，在街道干部的引导下，一一上前交钱取餐。有的人还没走出人群，就迫不及待吃了一口。
“老钱？烧饼的味道咋样？”
“香！这烧饼是用芝麻酱做的，能不香么！就是给得太少了，每人才给切半块。
“十一种面食，有面有肉，五毛钱还不要票，你还想吃一整个烧饼啊？”那人又问，“包子呢？”
“还行吧，跟咱厂食堂的差不多，皮太厚了。饺子倒是挺好的，皮薄馅大，还用香油调馅儿了。”
几十个人在马路边将参赛作品换个品尝了一遍，有的人还要跟人商量探讨，然后犹犹豫豫，思前想后，往四个碟子里投了票。
叶满枝默默算着盘子里的票数，四嫂沈亮妹这次包了饺子，从目前的票数来看，大概能排在第三名。
来参赛之前，常月娥跟四嫂耳提面命了一番。
让她包饺子的时候大方点，多放肉，多放香油，反正不是自己家的材料，怎么好吃怎么做。一定要保证口味，吸引大家为她投票。
叶满枝刚刚去后厨尝了一个四嫂包的饺子，四嫂这回真挺大方的，包的饺子皮薄馅大，菜少肉多，白案的工作应该是稳了。
所有人都投过票以后，叶满枝让个子最高，嗓门最大的赵二贺，当看所有参赛者和围观群众的面唱票。
最终选出的四人，分别是：
第一名，孔淑兰，草帽葱油饼，21票。第二名，杜婵娟，蔬菜春卷，18票。
第三名，沈亮妹，猪肉芹菜水饺，15票。
第四名，丁香，疙瘩汤，14票。
前三人还好说，但是疙瘩汤能被选出来，还得到了14票，让叶满枝委实惊讶了一番。疙瘩汤几乎家家都会做，这玩意若想做得惊艳，还真挺难的。
丁香才20岁，算是所有参赛者里最年轻的。
叶满枝上前询问她会不会做其他面食。
丁香连连点头说：“我还会包包子、包饺子、蒸馒头、烙饼，主任来我家的时候，让我做拿手菜，我妈说我疙瘩汤做得最好，让我做疙瘩汤。“
“会做其他面食就行。”叶满枝笑道，“你吃痛汤确实做得挺好，以后早餐的时候可以做一锅，比做豆腐脑方便。“
她当场宣布，拟录用比赛前四名，为“三八便民服务站”的正式职工
为啥说是拟录用呢，因为还要让大家进行体格检查。
体检过关，没有传染病的同志，才能正式上岗，为居民们服务。
“今天赢得比赛前四名的面食，都会在咱们服务站售卖，服务站制作的面食是啥水平，想来大家已经心里有数了！咱们‘光明街三八便民服务站’是本着物美价廉、干净卫生的原则，为居民们提供饮食服务的！服务站开业在即，到时候还请大家多多支持咱们服务站的工作！”
“支持支持！小叶干部，服务站啥时候开啊？”
“大家别着急啊，人员和设备到齐以后，咱们立马开业！
白案师傅凑齐