香味竟慢慢从厨房蔓延出来,勾得老程直问:“这什么肉这么香?”
“牛腩啊。”
听起来也没什么特别,但正因为没什么特别就更令人期待了,这牛腩还能做出什么花儿?
时间差不多了,程翊掀开炖锅,那牛肉随着浓稠的味道的酱汁微微翻滚着,阿姨掐着时间放进去的土豆看起来也已经非常绵软的样子,而一旁的锅巴芋头饭已经下了火,此刻正在隔热垫上冒着热气。
程翊又洗了手开始做剩下的两个快手菜,两个菜都是靠食材的本味,所以程翊也没有用什么多余的调味料,只是将那牛胸口肉片的极薄,和爆香的洋葱一起快速炒到变色加了些盐就盛了出来。
那藕片也是一样切得极薄,和葱一起炒到断生就盛出。
等着阿姨去摆桌,程翊又极快得将老姜、红糖和红薯一起下锅,趁着吃饭时间慢慢熬那糖水。
虽然今天肯定是没肚子吃了,但明天应该味道也不会差。
四道菜一起上桌,而那锅巴芋头饭一直都还没掀开锅盖子,保留着最后一丝温度焖着。
虽然看着只是普通家常菜,但这香味混杂,不知道是对儿子的滤镜太厚还是怎么,程翊妈妈总觉得这似乎是她最近闻到过最能勾起食欲的一桌菜了。